粽子怎么煮 煮粽子的方法与步骤直接放在水里？

粽子怎么煮才正确？3354—锅里放冷水，锅里放粽子，烹饪模式下煮20分钟左右。第一步：准备食材。糯米600克，大枣150克，稻叶适量，棉线适量。最好选择圆形糯米，这样口感更粘糯。)第二步：糯米洗净浸泡

粽子怎么煮才正确？

3354—锅里放冷水，锅里放粽子，烹饪模式下煮20分钟左右。

第一步：准备食材。糯米600克，大枣150克，稻叶适量，棉线适量。最好选择圆形糯米，这样口感更粘糯。)

第二步：糯米洗净浸泡过夜，沥干水分备用。

第三步：将芦苇叶逐一清洗干净，然后放入热水锅中煮15分钟。煮好后取出，放入冷水中备用。(煮好的饭叶子包起来会有弹性，不容易断。另外，我用的是新鲜的稻叶。如果用的是干芦苇叶，一定要提前泡好再煮。)

第四步：将大枣提前浸泡1-2小时，然后沥干水分备用。

第五步：开始包粽子。取两片芦苇叶，将一端的硬角剪掉。

第六步：平铺两片稻叶，然后对折。

第七步：再次将两端对折。

第八步：打开芦苇叶。

第九步：加入两勺糯米。

第十步：在上面写上日期。(喜欢吃枣的可以多放几个。)

第十一步：放入一些糯米，然后用勺子将米饭舀紧。(一定要往下压一点，这样更容易裹紧。)

第十二步：把粽子叶的另一部分折起来，然后捏粽子叶的两边，再把粽子翻过来。

第十三步：把多出来的那片芦苇叶折回来，捏紧。

第十四步：用绳子把饺子绑起来。不要绑得太松，不然容易煮。

粽子怎么煮熟？

很多人不知道什么时候可以煮粽子，心里也没有一个大概的时间点。那么煮粽子要多久才能彻底煮熟呢？

其实粽子的主要成分是糯米，很难彻底煮熟。所以煮粽子的时候一定要等水开了才能下锅煮，而且要根据自己的火候煮2到3个小时左右。当然你得一直用大火煮，保证粽子能煮透。

煮粽子的方法与步骤直接放在水里？

1.用高压锅煮饺子。

平时家里包的饺子可以用高压锅煮。烹饪时，将包好的饺子放入高压锅中，然后加入足够的水，水必须在饺子以下5到10厘米。

2.防水汽蒸

粽子除了可以在水里煮，还可以在锅里蒸。这个方法类似。通常人们蒸饭时，可以在锅里放足够的水，把粽子放在蒸笼上，盖上锅盖，加热煮沸，蒸一个小时。这时，锅里的粽子就可以煮透了。虽然没有煮粽子那么水，但是味道很好。

3.用清水煮饺子。

如果你吃的粽子是从市场上买来的速冻食品，可以直接用清水煮。因为这些速冻粽子是经过高温加工的，是一种熟食。人们把它们放在锅里，加热煮十分钟左右，然后就可以彻底煮熟了。冷却后就可以取出去除，然后直接食用。