新鲜鲍鱼的做法(鲜鲍鱼的十种做法?)
鮮做法?佐料八只。上海绿100克辅料大蒜5瓣调味品5克食用油3克蚝油1克白糖烹饪步骤1.材料:鲜8只、蒜瓣5瓣、上海青100克。调料:食用油5g,蚝油3g,糖1g。第二步。将上海青切成两半,放入沸水中

鮮做法?
佐料
八只。
上海绿100克
辅料大蒜5瓣
调味品
5克食用油
3克蚝油
1克白糖
烹饪步骤
1.材料:鲜8只、蒜瓣5瓣、上海青100克。调料:食用油5g,蚝油3g,糖1g。
第二步。将上海青切成两半,放入沸水中焯30秒,捞出备用。
第三步。鲜洗净。
第四步。大蒜切碎。
第五步。蒸锅烧开水,蒸8分钟,关火小火焖2分钟,取出装盘。
第六步。炒锅油温五成热时,爆香蒜末,加入蚝油、白糖,炒少许水,烧开,将汤汁浇在上,用上海绿拼盘装饰。