木耳怎么做好吃(重庆木耳菜怎么做好吃？)

东北木耳怎么做好吃？佐料木耳、菜心适量。佐料胡萝卜、大蒜、洋葱适量。佐料适量的糖、盐、酱油、白醋和香油。将食用菌与白菜心混合的实践步骤1.黑木耳用热水浸泡，然后洗净切碎。黑木耳发现最多的是泡过的，泡了

东北木耳怎么做好吃？

佐料

木耳、菜心适量。

佐料

胡萝卜、大蒜、洋葱适量。

佐料

适量的糖、盐、酱油、白醋和香油。

将食用菌与白菜心混合的实践步骤

1.黑木耳用热水浸泡，然后洗净切碎。黑木耳发现最多的是泡过的，泡了一夜的黑木耳味道还不如刚泡过的。将胡萝卜和卷心菜切成细丝。蒜末。

2.锅里的水烧开后，加入木耳，煮3-4分钟。

3.取出冷水，再用冷开水冲洗一遍。

4.将黑木耳、白菜、胡萝卜丝和蒜末放入容器中。

5.加入少量糖和盐，拌匀，腌制15分钟左右。

6.倒掉多余的水，加入适量的鲜白醋，腌制10分钟左右。

7.最后加入几滴香油和葱花拌匀。

老木耳怎么做好吃？

可以炒腊肉，可以和洋葱一起炒，也可以用冷水焯一下。

蒸木耳怎么做？

1.木耳泡发，洗净。

2.切木耳。

3.鸡蛋打散，加入盐、鸡粉、酱油，用适量温水搅拌均匀。

4.将切碎的黑木耳加入蛋液中。

5.在锅里蒸10分钟。

蒸木耳怎么做？

清蒸黑木耳的配料

脆皮鸡、半耳红枣10g、辅油10粒、盐适量、姜适量、葱3片、生粉适量、酱油适量

蒸黑木耳的步骤

1.脆皮鸡买回来后，用清水洗净沥干备用。

2.把鸡肉切成你喜欢的大小。

3.剁碎后加入少许调和油。

4.加入一些盐，搅拌均匀。

5.盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1小时。

6.木耳用水浸泡，加入适量生粉洗净备用。

7.红枣洗净，取出核备用。

8.姜片切丝。

9.1小时后，将姜丝、木耳、红枣放在脆皮鸡上。

10.盖上一层保鲜膜，用牙签在膜上打洞。

11.烧开水，蒸20分钟。

重庆木耳菜怎么做好吃？

炒虎耳草

材料：虎耳草350克，花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，盐2克，味精1克。

练习：

1.将虎耳草洗净，捞出沥干备用。

2.将大蒜切成粉末。

3.将炒锅置火上，倒入花生油加热，加入蒜粉略炒。

4.倒入料酒，加入虎耳草、精盐、味精，倒入香油，出锅。

方法2

材料：虎耳草500克，去皮大蒜30克，花生油20克，精盐4克，味精1克，香油5克。

练习：

1.虎耳草洗净，沥干。

2.将大蒜切碎。

3.将炒锅放在火上，烧热，放入虎耳草炒至碎(俗称“三分熟”)，加入精盐、味精、蒜末，淋上香油，使虎耳草翻炒。