柏翠面包机食谱(柏翠面包机做全麦面包的方法？)
300g柏翠面包机食谱和做法？方法一材料高粉250g，低粉50g，干酵母1.5茶匙，黄油35g，蛋液35g，盐3g，糖55g，奶粉15g，水150g，蛋液适量，糖针，熟白芝麻。工作方法1.称取除黄油外
300g柏翠面包机食谱和做法？
方法一
材料
高粉250g，低粉50g，干酵母1.5茶匙，黄油35g，蛋液35g，盐3g，糖55g，奶粉15g，水150g，蛋液适量，糖针，熟白芝麻。
工作方法
1.称取除黄油外的所有原料，用筷子搅拌成面团。
2.放入面包机开始面团揉制过程，揉至面团筋膜基本形成并开始膨胀。
3.先准备适量黄油，加热，然后加入面糊中，揉至面团可以轻松支撑手套膜。
4.用保鲜膜盖好面包桶，开始发酵过程，发酵到原来的2.5倍。
5.将面团从空气中取出，分成24小份，盖上保鲜膜，中间醒发15分钟。
6.然后依次揉好，均匀的放在烤盘里，盖上保鲜膜发酵到原来的两倍大小。
7.均匀刷一层蛋液，然后撒上适量的糖针和白芝麻。放入预热到180度的烤箱，中层，烤20分钟左右，直到面包上色。
柏翠面包机做全麦面包的方法？
材料：3360高面粉350克，水63克，奶粉8克，牛奶85克，淡奶油75克，酵母3.5克，盐4克，鸡蛋50克，黄油28克。
工作方法
1.将高面粉、水和酵母放入碗中，用筷子搅拌均匀。
2.盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，直到面团膨胀到极限，表面出现密集的小气泡，微微下沉。
3.奶粉、牛奶、酵母、淡奶油、盐、鸡蛋都放入面包机的内桶。
4.启动面包烘焙程序，选择重量750g，第二次搅拌时加入黄油。
5.最后发酵状态烤40分钟。
6.将面包脱模，在冷却架中冷却，密封并储存。
柏翠面包机做全麦面包的方法？
将除碎坚果和椰子油外的所有东西按照液体、固体、粉末、酵母的顺序放入面包机中(先在牛奶中加入100，再根据硬度加入)。开始定制面团(15)并根据边缘的硬度加入牛奶，最后额外加入30毫升水。全麦有很大的吸水能力。
2.
启动馒头/馒头面团(14)，加入30g融化的椰子油。
3.
启动iMIX搅拌(13)程序。
4.
取出面团，分成三等份，擀成长方形，卷成卷。
柏翠面包机红糖发糕的做法？
材料：中筋面粉150g红糖30g水150g酵母1.5g泡打粉1g(泡打粉不用)。芝麻蒸饼加少许红糖的做法：面粉筛上泡打粉和备用红糖加水。融化后，也要过滤。因为有的红糖会有杂质，然后加入酵母，搅拌均匀，倒入面粉，搅拌均匀，在保鲜袋里放点油，放入模具，然后把红糖面糊倒入面包机，设置相关功能。