微波炉蒸鸡蛋几分钟(水蒸蛋蒸几分钟最好？)

9微波炉蒸鸡蛋几分钟？一般两个鸡蛋可以蒸12分钟，如果一个鸡蛋只需要蒸9分钟。以蒸两个鸡蛋为例，按适当的蛋水比混合成蛋液，蒸锅内放入适量热水，然后将盛有蛋液的碗放入锅中，用盘子盖好碗，再盖上锅盖，蒸1

9微波炉蒸鸡蛋几分钟？

一般两个鸡蛋可以蒸12分钟，如果一个鸡蛋只需要蒸9分钟。

以蒸两个鸡蛋为例，按适当的蛋水比混合成蛋液，蒸锅内放入适量热水，然后将盛有蛋液的碗放入锅中，用盘子盖好碗，再盖上锅盖，蒸12分钟后关火。千万不要把准备好的蛋液一倒入锅里就放入蒸锅，否则氯气会随着水温的上升而挥发，会附着在食材上，影响。

如果鸡蛋太多，那么蒸蛋羹的时间要适当延长，最多15分钟。

9微波炉蒸鸡蛋几分钟？

一般用微波炉蒸蛋羹需要3-4分钟左右。建议不要全程用高火蒸蛋羹。可以试试大火蒸2分钟，然后转80度，中火蒸1分钟。水和鸡蛋的比例通常约为1，333，603。一个鸡蛋，放3倍蛋液的水。一般大碗装半碗水就够了，但最好不要用。

鸡蛋微波炉几分钟熟？

微波炉蒸鸡蛋需要几分钟？

1.一般用微波炉蒸蛋羹需要3-4分钟左右。建议不要全程高温蒸。可以试试大火蒸2分钟，然后转80度，中火蒸1分钟。蒸的时候记得盖子不要太紧，这样蒸出来的鸡蛋饼味道更好。

2.一般水和鸡蛋的比例在1: 3左右。一个鸡蛋，放3倍蛋液的水。一般大碗装半碗水就够了。

鸡蛋微波炉几分钟熟？

用微波炉蒸蛋羹，一般大火2分钟，中火3-4分钟，小火或“解冻”功能15分钟左右。

微波炉水蒸蛋要蒸多久时间？

3-4分钟。微波炉的加热方式和普通燃气不同。微波炉由内而外加热，食物煮熟后里面是热的。建议等几分钟再吃。太烫的食物对消化道有害。不过微波炉比燃气快，可以减少烹饪时间。

水蒸蛋蒸几分钟最好？

【准备食材】:鲜鸡蛋2个，盐一勺，水适量，酱油少许，香油适量。

[制造方法]:

1.准备一个较厚的单层盆，将蛋液敲入盆中，加入一勺盐，将蛋清和蛋黄充分混合。

2.加入适量的水，再次搅拌。搅拌，直到你看不到单独的蛋白或蛋黄。并用小勺去除表面的气泡。

3.蒸锅加水，将搅拌好的蛋液放入锅中，盖上锅盖，大火转热，转小火焖8分钟。

4、出锅，加入少许酱油、香油，拌匀，上桌。

水蒸蛋蒸几分钟最好？

1.水量是关键。一般建议蛋液和水的比例为1: 1.8-1: 2.2。加的水越多，味道就会越嫩。

2.不要过度紧张。蒸过头，水分减少太多，味道就过了。煮沸后，一般需要8-15分钟。当然，如果一次蒸一大碗，时间会更长。

3.蛋液要边搅拌边加水；并且搅拌必须均匀。有条件的话，蛋液可以用细网过滤，效果会更好。

水蒸蛋蒸几分钟最好？

第一种，也是最常见的一种，用蒸笼蒸，简单易学，一般十分钟左右。

第二种，稍微难一点，就是用微波炉蒸，但是出锅一般要五分钟左右。

第三种，需要的时间比较长，就是用电饭锅蒸，但是同时可以蒸米饭，一般半个小时左右。

其实不管用哪种方法制作，都比较方便。但是，想要蛋羹好吃，必须掌握一定的技巧。只要有一个小细节没有做好，做出来的鸡蛋羹的味道或者口感就差之千里。因此，在蒸鸡蛋的过程中，必须掌握以下技巧：

1.蛋液一定要打均匀，不要太用力，不要打圈，要横打或竖打，否则蛋羹会黄白，看起来很难看。

2.加水时，不要加生水。可以加温开水，也可以加开水。

3.蛋液和水的比例要控制好。月份越多，蛋羹越嫩，一般是1:2或1:3。

4.蒸之前一定要过滤蛋液，过滤

蒸鸡蛋一般需要7-8分钟。如果是在普通蒸笼上蒸，基本上7-8分钟左右鸡蛋就熟了，然后鸡蛋就嫩了。如果用微波炉蒸，时间控制在六分钟左右是可以的，否则容易老。而在蒸笼里，时间更短，五。

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1.将鸡蛋打入碗中，加入少量盐，用筷子或打蛋器打散，用勺子撇去浮沫。

2.按照1: 1的比例加入事先准备好的凉开水。这点很关键，因为冷水含有气体，蒸的鸡蛋会有蜂窝；热水更惨，会直接变成蛋花。

3.蒸锅加适量水，将准备好的蛋液(碗上放保鲜膜或盖个盘子)放入蒸锅隔水蒸，然后开小火蒸。

4.蒸10-15分钟左右，蛋羹就做好了。

水蒸蛋蒸几分钟最好？

水烧开后10分钟。做蒸蛋时，蒸10分钟左右，更爽口，嫩滑可口。如果想吃比较老的蒸蛋，可以稍微延长蒸的时间，大概12-15分钟。不适合蒸太久，会影响口感，而且容易把里面的水分弄干，所以鸡蛋不容易成型。

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一般五到七分钟刚刚好。不要蒸太久。

扩展信息：

1.加温水或冷水，不加生水；

2.加水量约为蛋液的1.5倍。水量可以根据自己喜欢的口味在蛋液的1-2倍范围内调整。水多了口感更嫩，水少了蒸出来的水蛋口感更紧实。但是最好不要超过这个范围。水太多容易导致蒸出来的水蛋不成型，水太少味道太干。

3.蛋液一定要过滤，过滤后蛋液表面的小气泡也要舀干净，否则蒸熟后的鸡蛋表面会有小气泡；

4.碗的表面要用保鲜膜或盖子覆盖，防止蒸的时候水蒸气滴落造成表面不光滑；

5.蒸的时候用中小火。如果火太大，水煮鸡蛋容易蜂窝；

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十分钟最好。

1.一般蒸蛋做的时候都是蒸10分钟左右。只有这样蒸出来的鸡蛋吃起来才会更嫩滑。但如果喜欢吃比较老的蒸蛋，可以适当增加蒸的时间，但最好不要超过15分钟，以免里面的水分变干，影响口感。

2.另外需要注意的是，用水做蒸蛋的时候，水不要放太多，保持和蛋液133601的比例即可。如果太多，容易导致不凝固。另外，在搅拌鸡蛋的时候，可以加入适量的盐，可以促进鸡蛋凝固。

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大火十分钟后，再小火蒸十分钟。具体方法如下：3360

1.把两个鸡蛋打散，搅拌均匀。

2、加水，继续搅拌，搅拌均匀。

3.充分搅拌后，用筛子过滤掉所有泡沫。一定要过滤干净，不然会有坑。

4.盖上保鲜膜，盖紧，不然水滴进去就不均匀了。

5.放入蒸笼，大火蒸10分钟。

6.大火10分钟后，改小火10分钟，关火，继续焖5分钟。