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粘米粉简单小吃 粘米粉可以做什么小吃？
粘米粉可以做什么小吃？
可制成萝卜糕、芋头糕、巴赞等。下面是萝卜糕的具体做法。
材料：白萝卜700克，香肠80克，腊肉50克，糯米粉180克，生粉20克。
辅料：蘑菇4个，葱2根，姜，白胡椒，糖，盐。
步骤：
1.准备材料。
2.萝卜去皮切丝，加盐，腌制20分钟(不要切的太薄，不然吃不出萝卜的味道)
3.将180克粘米粉和20克生粉混合均匀，加水调成糊状(水和面粉的比例约为1；1)
4.腌萝卜丝是从水里挤出来的。
5.将所有香肠、培根、蘑菇和洋葱切成丁，姜切碎。
6.锅里少倒点油，加热。先把葱姜末炒一下入味。
7.然后炒香肠，腊肉，香菇提味。
8.加入糖、少许盐和胡椒调味。
9.加入萝卜丝，翻炒至半熟。
10.将米浆再次搅拌均匀，倒入锅中，边倒边搅拌。
11，直至混合均匀。
12.倒入容器中，压平。(容器要上油或盖上一张油纸，便于脱模)。
13.把它放在蒸笼里。为了防止蒸汽水滴落在蛋糕上，用盘子盖住容器，用中火蒸大约45分钟，直到它熟了。
14.完全冷却后，切成片。
15.锅中放油，煎至两面金黄。
粘米粉可以做什么小吃？
可制成萝卜糕、芋头糕、巴赞等。下面是萝卜糕的具体做法。
材料：白萝卜700克，香肠80克，腊肉50克，糯米粉180克，生粉20克。
辅料：蘑菇4个，葱2根，姜，白胡椒，糖，盐。
步骤：
1.准备材料。
2.萝卜去皮切丝，加盐，腌制20分钟(不要切的太薄，不然吃不出萝卜的味道)
3.将180克粘米粉和20克生粉混合均匀，加水调成糊状(水和面粉的比例约为1；1)
4.腌萝卜丝是从水里挤出来的。
5.将所有香肠、培根、蘑菇和洋葱切成丁，姜切碎。
6.锅里少倒点油，加热。先把葱姜末炒一下入味。
7.然后炒香肠，腊肉，香菇提味。
8.加入糖、少许盐和胡椒调味。
9.加入萝卜丝，翻炒至半熟。
10.将米浆再次搅拌均匀，倒入锅中，边倒边搅拌。
11，直至混合均匀。
12.倒入容器中，压平。(容器要上油或盖上一张油纸，便于脱模)。
13.把它放在蒸笼里。为了防止蒸汽水滴落在蛋糕上，用盘子盖住容器，用中火蒸45分钟左右，直到熟了。
14.完全冷却后，切成片。
15.锅中放油，煎至两面金黄。
粘米粉可以做什么小吃？
可制成萝卜糕、芋头糕、巴赞等。下面是萝卜糕的具体做法。
材料：白萝卜700克，香肠80克，腊肉50克，糯米粉180克，生粉20克。
辅料：蘑菇4个，葱2根，姜，白胡椒，糖，盐。
步骤：
1.准备材料。
2.萝卜去皮切丝，加盐，腌制20分钟(不要切的太薄，不然吃不出萝卜的味道)
3.将180克粘米粉和20克生粉混合均匀，加水调成糊状(水和面粉的比例约为1；1)
4.腌萝卜丝是从水里挤出来的。
5.将所有香肠、培根、蘑菇和洋葱切成丁，姜切碎。
6.锅里少倒点油，加热。先把葱姜末炒一下入味。
7.然后炒香肠，腊肉，香菇提味。
8.加入糖、少许盐和胡椒调味。
9.加入萝卜丝，翻炒至半熟。
10.将米浆再次搅拌均匀，倒入锅中，边倒边搅拌。
11，直至混合均匀。
12.倒入容器中，压平。(容器要上油或盖上一张油纸，便于脱模)。
13.把它放在蒸笼里。为了防止蒸汽水滴落在蛋糕上，用盘子盖住容器，用中火蒸45分钟左右，直到熟了。
14.完全冷却后，切成片。
15.锅中放油，煎至两面金黄。
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