网红毛巾卷 网红奶黄流心毛巾卷的做法?
网红毛巾卷的做法?材料蛋糕原料3360100克低筋面粉一袋200毫升牛奶雀巢淡奶油一盒250ml(提前12小时冷藏)20克黄油两个鸡蛋。50g糖粉(我喜欢甜食,不喜欢可以少加)50毫升水芒果卷配料:的

网红毛巾卷的做法?
材料
蛋糕原料3360
100克低筋面粉
一袋200毫升牛奶
雀巢淡奶油一盒250ml(提前12小时冷藏)
20克黄油
两个鸡蛋。
50g糖粉(我喜欢甜食,不喜欢可以少加)
50毫升水
芒果卷配料:的制备
1个芒果
抹茶豆卷:的配料制备
抹茶粉23克
适量的蜜豆
巧克力奥利奥卷配料制备:
奥利穗
3-4颗草莓
可可粉2-3克
练习步骤
第一步
这些只是三到四卷的量。(你可以随意多吃水果。)一次做一袋牛奶,一盒鲜奶油。别浪费了。
第二步
将黄油融化在水中备用。
第三步
牛奶,两个鸡蛋,黄油,低筋面粉,糖粉25g,加水50ml,用搅拌机搅拌均匀。(搅拌机先放牛奶和鸡蛋,最后放面粉。)这个量刚好可以做8-9个8寸的外壳。
第四步
筛两次。
第五步
分成三等份,分别加入可可粉和抹茶粉。(我用搅拌机搅拌均匀。)做个味道也不用这么费劲。
第六步
在锅底稍微刷点油,均匀的旋转锅子,控制好温度,确保锅皮不要太厚。
第七步
一个颜色两张,剩下的可以混一个颜色(不能浪费面糊)。我做了九张面和四个面包卷。
第八步
提前冷藏。将鲜奶油冷藏12小时。在250ml淡奶油中加入25克糖粉,打发。一盒做4个淡奶油没问题(刚用完)。
第九步
用两层皮做成毛巾卷,加入自己喜欢的水果,卷好后冷藏1 -2小时。
网红毛巾卷的做法?
成分详情
佐料
150克低筋面粉
蛋液120克
佐料
5克可可粉
485克牛奶
30克细糖
30克黄油
300克淡奶油
白砂糖30克
红巾卷的练习步骤:
1准备原料。
用微波炉将黄油加热成液体备用。
网红奶黄流心毛巾卷的做法?
成分详情
佐料
150克低筋面粉
蛋液120克
佐料
5克可可粉
485克牛奶
30克细糖
30克黄油
300克淡奶油
白砂糖30克
红巾卷的练习步骤:
1准备原料。
用微波炉将黄油加热成液体备用。
3将面粉和白糖混合。
4加入可可粉和全蛋液。
5加入鲜奶,搅拌均匀,加入黄油。拌匀再过筛,这样更细腻。
6在不粘锅上抹一层薄薄的黄油,倒入一勺面糊,快速涂抹。
7小火,变色。一定要薄皮。
8中间凸起,可以翻过来再烙,也可以不烙。烧了它。
9鲜奶油加白糖。
10将4块饼皮叠成长条,涂上奶油。
11卷起来。
12撒上可可粉,装饰。
网红奶黄流心毛巾卷的做法?
先准备好奶油、奶粉和糖。
第二步
空间
用擀面杖的一端将烤好的咸蛋黄碾碎。
第三步
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准备奶酪片,一起加入。
第四步
空间
在微波炉中用中高火加热一分钟,搅拌成糊状。
第五步
空间
用面粉筛过滤。
第六步
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放冰箱三个小时再拿出来整形。
第七步
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切成每片7克左右的小块。其实用同样克数的亚克力模具更方便,因为馅料像冰淇淋一样热就会融化,冷了就动不了了。
第八步
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再冻的时候准备奶黄馅,因为我吃的是我用的土鸡蛋。
第九步
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第一次筛选太费时间了。这次直接用了料理机,方便了。哈哈哈哈哈。
第十步
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接下来,煎馅料。
步骤11
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差不多是这样的。如果太湿,烤的时候很容易露出馅料。
步骤12
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因为天气热,黄油会很油,放在冰箱里冷冻一个小时比较好操作。
第十三步
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揉成小球,这个食谱大概有18个球,每个在22到23克之间。因为是月饼,所以计算克数比较麻烦。
步骤14
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馅料再次冻成冰后,开始馅料,张开双手握紧拳头。
第十五步
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包好后放入冰箱冷冻两到三个小时,网上名人流奶黄馅就做好了。
第十六步
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如果你想品尝更多的牛奶,感觉不那么焦虑,用这个。这是红厨的菜谱。
步骤17
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第二个也是,填心,更像港式半岛的味道。经过仔细比较,咸蛋黄a