网红毛巾卷 网红奶黄流心毛巾卷的做法?

网红毛巾卷的做法?材料蛋糕原料3360100克低筋面粉一袋200毫升牛奶雀巢淡奶油一盒250ml(提前12小时冷藏)20克黄油两个鸡蛋。50g糖粉(我喜欢甜食,不喜欢可以少加)50毫升水芒果卷配料:的

网红毛巾卷 网红奶黄流心毛巾卷的做法?

网红毛巾卷的做法?

材料

蛋糕原料3360

100克低筋面粉

一袋200毫升牛奶

雀巢淡奶油一盒250ml(提前12小时冷藏)

20克黄油

两个鸡蛋。

50g糖粉(我喜欢甜食,不喜欢可以少加)

50毫升水

芒果卷配料:的制备

1个芒果

抹茶豆卷:的配料制备

抹茶粉23克

适量的蜜豆

巧克力奥利奥卷配料制备:

奥利穗

3-4颗草莓

可可粉2-3克

练习步骤

第一步

这些只是三到四卷的量。(你可以随意多吃水果。)一次做一袋牛奶,一盒鲜奶油。别浪费了。

第二步

将黄油融化在水中备用。

第三步

牛奶,两个鸡蛋,黄油,低筋面粉,糖粉25g,加水50ml,用搅拌机搅拌均匀。(搅拌机先放牛奶和鸡蛋,最后放面粉。)这个量刚好可以做8-9个8寸的外壳。

第四步

筛两次。

第五步

分成三等份,分别加入可可粉和抹茶粉。(我用搅拌机搅拌均匀。)做个味道也不用这么费劲。

第六步

在锅底稍微刷点油,均匀的旋转锅子,控制好温度,确保锅皮不要太厚。

第七步

一个颜色两张,剩下的可以混一个颜色(不能浪费面糊)。我做了九张面和四个面包卷。

第八步

提前冷藏。将鲜奶油冷藏12小时。在250ml淡奶油中加入25克糖粉,打发。一盒做4个淡奶油没问题(刚用完)。

第九步

用两层皮做成毛巾卷,加入自己喜欢的水果,卷好后冷藏1 -2小时。

网红毛巾卷的做法?

成分详情

佐料

150克低筋面粉

蛋液120克

佐料

5克可可粉

485克牛奶

30克细糖

30克黄油

300克淡奶油

白砂糖30克

红巾卷的练习步骤:

1准备原料。

用微波炉将黄油加热成液体备用。

网红奶黄流心毛巾卷的做法?

成分详情

佐料

150克低筋面粉

蛋液120克

佐料

5克可可粉

485克牛奶

30克细糖

30克黄油

300克淡奶油

白砂糖30克

红巾卷的练习步骤:

1准备原料。

用微波炉将黄油加热成液体备用。

3将面粉和白糖混合。

4加入可可粉和全蛋液。

5加入鲜奶,搅拌均匀,加入黄油。拌匀再过筛,这样更细腻。

6在不粘锅上抹一层薄薄的黄油,倒入一勺面糊,快速涂抹。

7小火,变色。一定要薄皮。

8中间凸起,可以翻过来再烙,也可以不烙。烧了它。

9鲜奶油加白糖。

10将4块饼皮叠成长条,涂上奶油。

11卷起来。

12撒上可可粉,装饰。

网红奶黄流心毛巾卷的做法?

先准备好奶油、奶粉和糖。

第二步

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用擀面杖的一端将烤好的咸蛋黄碾碎。

第三步

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准备奶酪片,一起加入。

第四步

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在微波炉中用中高火加热一分钟,搅拌成糊状。

第五步

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用面粉筛过滤。

第六步

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放冰箱三个小时再拿出来整形。

第七步

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切成每片7克左右的小块。其实用同样克数的亚克力模具更方便,因为馅料像冰淇淋一样热就会融化,冷了就动不了了。

第八步

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再冻的时候准备奶黄馅,因为我吃的是我用的土鸡蛋。

第九步

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第一次筛选太费时间了。这次直接用了料理机,方便了。哈哈哈哈哈。

第十步

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接下来,煎馅料。

步骤11

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差不多是这样的。如果太湿,烤的时候很容易露出馅料。

步骤12

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因为天气热,黄油会很油,放在冰箱里冷冻一个小时比较好操作。

第十三步

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揉成小球,这个食谱大概有18个球,每个在22到23克之间。因为是月饼,所以计算克数比较麻烦。

步骤14

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馅料再次冻成冰后,开始馅料,张开双手握紧拳头。

第十五步

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包好后放入冰箱冷冻两到三个小时,网上名人流奶黄馅就做好了。

第十六步

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如果你想品尝更多的牛奶,感觉不那么焦虑,用这个。这是红厨的菜谱。

步骤17

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第二个也是,填心,更像港式半岛的味道。经过仔细比较,咸蛋黄a