芹菜炒虾仁(芹菜虾仁的做法？)
芹菜虾仁的做法？
:芹菜2根，鸡蛋2个，虾30只。
辅料：姜沫30g，蒜沫5瓣，盐15g，胡椒粉30g，花椒粉少许，海鲜酱油1茶匙。
烹饪步骤：
1.鲜虾切去沙线，姜蒜打成泡沫备用。
2.芹菜叶，斜刀切，截面长容易入味。
3.加入少许盐，煎2个鸡蛋备用。
4.热油。倒入姜蒜沫炒香。先把虾倒进去，全部煎成这个卷曲的形状。倒入芹菜，加少许盐，增强海鲜酱油的色泽，加不加花椒粉。但是辣椒一定要加。最后倒入鸡蛋，翻几下，然后关火。
芹菜虾仁的做法？
材料
芹菜适量
虾适量
两瓣大蒜
盐克数
一勺蚝油
酱油适量
一小克淀粉
芹菜炒虾仁的做法步骤
第一步
将芹菜叶捞出，切成段，焯一下备用！
第二步
将烤虾的背部打开，取出虾线，放入小碗中，放入开水。让虾7-8分熟，备用！
第三步
锅里放油，放入蒜末，炒香，放入芹菜翻炒，放入酱油和盐。放入虾仁，用蚝油翻炒，出锅时加点水淀粉！
第四步
搞定了。满满的香味！如果芹菜在油炸前在水中焯一下，可以通过在淀粉中加水来干燥。如果没有水，可以用适量的淀粉，少用水晾干！)
西芹炒虾仁正宗做法？
成分：
芹菜2根、虾仁100g、盐、现磨花椒、酱油1勺、淀粉1勺、植物油适量、姜少许。
练习：
1.首先，准备芹菜和虾。将芹菜斜切成小块。虾是买来的大虾。去壳后，去掉虾头和虾尾，挑出虾线，洗净沥干备用。
2.准备一锅清水，加少许盐烧开，芹菜焯一下。
3.烫一下不需要太长时间。1分钟左右取出，过凉水沥干备用。
4.再次烧开水，将虾仁放入2倍热水的筛子中。
5.锅中热油，爆香姜丝，倒入芹菜。
6.淋上少许酱油，撒上少许盐和现磨的胡椒粉，大火翻炒均匀。
7.倒入虾，点几滴香油，搅拌均匀。
8.最后倒一点水淀粉收汁，就可以起锅装盘了。
0-@qq.com
材料：芹菜100克，虾100克。
辅料：料酒2g，盐3g，食用油10g，姜末1g。
练习：
将芹菜用刀切成小条，放入开水锅中焯一下。另起锅热油，放入少许姜末，煸炒虾仁，加入料酒，翻炒刷新。加入焯水的芹菜，翻炒均匀，加入适量的盐，盛出。
于是一道美味的西芹虾仁就做好了。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
