金针菇炒蛋 金针菇炒鸡蛋的正宗做法？

金针菇炒蛋的做法？用金针菇炒鸡蛋烹饪：先买新鲜食材，适量金针菇，买完会去鞋跟部。我一般要用刀把根部切掉两厘米左右。然后放入清水中，加入适量的食用盐。浸泡10分钟左右，捞出沥干备用。第二，取两个鸡蛋，去

金针菇炒蛋的做法？

用金针菇炒鸡蛋烹饪：

先买新鲜食材，适量金针菇，买完会去鞋跟部。我一般要用刀把根部切掉两厘米左右。然后放入清水中，加入适量的食用盐。浸泡10分钟左右，捞出沥干备用。

第二，取两个鸡蛋，去皮打散，加入适量白糖，使其腥鲜。

三、火锅冷油炒鸡蛋。

第四，炒葱花和金针菇。加入适量的酱油和蚝油。即食食品。

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1.将金针菇的一些老根稍微剪掉，洗净沥干水分，然后切成两半。

2.打鸡蛋，加点盐，搅拌均匀。

3.烧热油锅，倒入蛋液。慢慢煎，直到蛋液底部凝固。

4.翻面再煎15秒。将鸡蛋饼打碎，盛出待用。

5.重新启动油底壳。将葱花和蒜炒香，倒入金针菇翻炒几下。

6.倒入待用的鸡蛋，翻炒至金针菇变软，加入一些酱油，盐，搅拌均匀。

7.往锅里加点葱花就行了。很简单但是很好吃。

金针菇炒蛋的做法？

把金针菇切成小块，越小越好，不容易塞牙。胡萝卜切丝，鸡蛋打成蛋液。保留

锅里热油，倒入蛋液，用筷子慢慢搅拌，鸡蛋成型后倒出。

将胡萝卜丝倒入炒锅，翻炒至碎，倒入金针菇，加入少许酱油和醋，翻炒至金针菇变软，倒入煎蛋，翻炒两分钟，即可食用。

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1.金针菇250克

两个鸡蛋

佐料

1个洋葱

1克盐

1克鸡精

生吃2勺。

2.金针菇老根切段，洗净沥干切碎(或加盐焯一下)，葱花切碎，放入容器中。

3锅内放植物油等油，加热至七成热，放入葱花、盐、鸡精，用筷子翻炒均匀，热锅放油，加入打好的蛋液，快速翻炒至金针菇变软熟透，即可食用。

金针菇炒蛋的做法？

金针菇炒鸡蛋

配料：金针菇、鸡蛋、洋葱、盐、鸡精、生抽。

练习步骤：

第一步：切掉金针菇根部较老的部分，洗净沥干水分，切成4cm左右的段。

第二步。将两个鸡蛋打入碗中，用筷子朝同一个方向搅起大量泡沫。

第三步。锅里热油，下金针菇翻炒几下，变软。

第四步：倒入鸡蛋，液化，双面煎，凝固。

第五步。炒好后翻炒，加两勺酱油翻炒上色。

第六步。最后加入少许盐和鸡精，葱花翻炒几下。

金针菇炒鸡蛋的正宗做法？

配料：金针菇、鸡蛋、洋葱、盐、鸡精、生抽。

练习步骤：

第一步：切掉金针菇根部较老的部分，洗净沥干水分，切成4cm左右的段。

第二步。将两个鸡蛋打入碗中，用筷子朝同一个方向搅起大量泡沫。

第三步。锅里热油，下金针菇翻炒几下，变软。

第四步：倒入鸡蛋，液化，双面煎，凝固。

第五步。炒好后翻炒，加两勺酱油翻炒上色。

第六步。最后加入少许盐和鸡精，葱花翻炒几下。

金针菇炒鸡蛋的正宗做法？

准备金针菇：个，红辣椒一个，鸡蛋四个，葱，姜，蒜。

操作：

1.用最少的调料炒一下。味道鲜美，营养丰富。首先准备一把金针菇，去根，不要用手掰，撕开洗干净。将红辣椒切成片，切丝，然后切成冰块。将葱、小葱、蜂蜜分别切碎。大蒜切片，在碗里打四个鸡蛋，搅拌成蛋液。

2.将锅里的油烧开，将油倒入蛋液中。用勺子炒蛋花。

3.将锅里的油重新加热，加入洋葱和大蒜炒香。然后倒入金针菇，大火翻炒，炒到金针菇变软，炒出金针菇的水。然后倒入红辣椒丁，加盐和酱油，非常好吃。不需要加太多调料。大火翻炒。

4、然后倒入蛋花，继续翻炒均匀，最后撒上