花生猪蹄汤(花生猪手汤的做法？)
花生猪手汤的做法？食材：猪蹄、花生、姜、米酒、盐。练习步骤：第一步。猪蹄洗净，放入拍好的生姜，用30ml米酒焯一下，去掉腥味。第二步，煮开捞出。第三步。将杂质洗净，放入砂锅中，加入生姜。第四步。去皮花
花生猪手汤的做法？
食材：猪蹄、花生、姜、米酒、盐。
练习步骤：
第一步。猪蹄洗净，放入拍好的生姜，用30ml米酒焯一下，去掉腥味。
第二步，煮开捞出。
第三步。将杂质洗净，放入砂锅中，加入生姜。
第四步。去皮花生(提前一两个小时浸泡去皮)。不剥皮也可以。我喜欢去皮的花生。
第五步。将花生倒入锅中。
第六步。加入适量的水煮沸。
第七步。大火烧开，转小火煨一个钟。如果你喜欢吃软烂的食物，那就用文火炖很久，再用盐煨一下尝一尝。