虾爬子怎么保存 虾爬子怎么放活的时间长?
虾爬子怎么保存?1.储存时间短:生的和冷冻的如果冷冻时间短,只要保持1-2天,就可以直接冷冻生的虾爬子,这样虾爬子吃起来比较新鲜。2.储存时间长:煮熟和冷冻但是,如果你想把虾爬子保存5-15天,那么不

虾爬子怎么保存?
1.储存时间短:生的和冷冻的
如果冷冻时间短,只要保持1-2天,就可以直接冷冻生的虾爬子,这样虾爬子吃起来比较新鲜。
2.储存时间长:煮熟和冷冻
但是,如果你想把虾爬子保存5-15天,那么不建议生吃,因为生吃的虾爬子在长期冷冻的过程中会收缩,解冻后虾壳会变空,虾肉会变少。
这时候就需要煮熟冷冻了。把虾爬子放在水里煮,加少量盐,然后把虾爬子和饭盒里的汤一起放进去冷冻。吃的时候解冻煮熟,就可以吃了,这样虾肉就不会缩水了。