菜饼的做法大全 12种蔬菜饼的做法？

12种蔬菜饼的做法？主要材料：50克卷心菜50克角质瓜1根黄瓜1根胡萝卜两个鸡蛋。100克面粉辅助材料：一点盐第一步食材：准备四种蔬菜，黄瓜、胡萝卜、南瓜、白菜，还有鸡蛋、面粉、水、盐。第二步胡萝卜切

12种蔬菜饼的做法？

主要材料：

50克卷心菜

50克角质瓜

1根黄瓜

1根胡萝卜

两个鸡蛋。

100克面粉

辅助材料：

一点盐

第一步

食材：准备四种蔬菜，黄瓜、胡萝卜、南瓜、白菜，还有鸡蛋、面粉、水、盐。

第二步

胡萝卜切丝，切碎。胡萝卜和角质瓜洗净，去皮切丝。将卷心菜切成细丝，然后切碎。这四种蔬菜可以切丝，也可以剁碎，根据宝宝的咀嚼能力而定。

第三步

黄瓜丝和西葫芦丝放在一起，因为这两种特别容易出水，胡萝卜和白菜放在一起。分别撒少许盐，抓匀，腌制5-10分钟。

第四步

腌制的蔬菜会产生大量的水分，放在手心挤出多余的水分。

第五步

将榨出的蔬菜放在一起备用。

第六步

将面粉倒入一个大碗中，打入鸡蛋并搅拌。

第七步

加入适量的水，搅拌成均匀的鸡蛋面糊。

第八步

倒入蔬菜丝，搅拌均匀。

第九步

加入少许盐调味，搅拌均匀。

第十步

在不粘锅里加热，用油刷刷一层薄薄的油，倒入蔬菜面糊，用勺子或铲子把面糊抹平。

步骤11

整个过程小火开始烧，面糊会慢慢成型，从四周变色。转一下锅，让热量均匀，能晃动的时候就能把皮翻过来。

步骤12

煎至两面金黄。

第十三步

切成合适大小的盘子。

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西葫芦鸡蛋饼

配料：西葫芦、鸡蛋、面粉、细香葱

盐：盐、色拉油、胡椒

第一步：将西葫芦洗净，去蒂，用丝巾搓成细丝，加入适量的盐、胡椒粉、面粉和葱花，打入鸡蛋，搅拌成粘稠的糊状。

第二步：将烤盘或平底锅预热刷油，倒入适量面糊，用铲子摊平，边煎边翻面至微黄，继续煎至微黄。

玉米胡萝卜蛋糕

配料：玉米，胡萝卜，韭菜，鸡蛋，面粉

调料：盐、色拉油、胡椒粉。

第一步：热锅里加少许油。首先，把玉米和胡萝卜丁倒入锅里，煎一下。煎好后，放出来晾凉。

第二步：在干玉米和胡萝卜丁中加入适量的面粉、葱花、适量的盐和胡椒粉，打入鸡蛋，加入少许水搅拌至粘稠的面糊。

第三步：预热电饼铛或平底锅刷油，舀入适量面糊，煎至两面微黄。

白菜鸡蛋饼

配料：大白菜、鸡蛋、面粉、

调料：盐、色拉油、胡椒粉

第一步：大白菜清洗干净，沥干水分，切碎。锅中倒入少许油，翻炒至白菜变色，放凉备用。

第二步：在干白菜中加入适量的面粉、盐和胡椒粉，打入蛋液，搅拌均匀。

第三步：电饼铛刷油预热，倒入适量面糊，摊开煎至两面金黄。

12种蔬菜饼的做法？

食品

西葫芦1个(果皮约120g)，土豆100g，淀粉3汤匙，白糖0.5汤匙，盐1茶匙。

工作方法

第1/7步

准备好食材，土豆和西葫芦。

第2/7步

用刀把皮割下来，切成细丝。

第3/7步

土豆去皮切丝，泡水2分钟，捞出沥干。

第4/7步

将土豆丝和西葫芦丝放入碗中，加入淀粉、糖和盐。混合均匀

第5/7步

在锅中加热适量的油，将混合好的蔬菜丝摊开。用铲子压平。中小火。一张脸3分钟左右。一面塑形，一面车削。金色的。

第6/7步

完成了。

最后一档

蘸番茄酱吃。