柿子椒的做法 柿子椒的家常做法？

柿子椒的做法？红烧柿子椒配料如下：甜椒3个，生抽1汤匙，米醋1汤匙，植物油1汤匙，白糖1茶匙，黄酒5克。具体做法如下：新鲜甜椒，去蒂去籽，切片，炒锅预热，加入植物油，倒入甜椒片翻炒，小碗中放入生抽、米

柿子椒的做法？

红烧柿子椒

配料如下：甜椒3个，生抽1汤匙，米醋1汤匙，植物油1汤匙，白糖1茶匙，黄酒5克。

具体做法如下：新鲜甜椒，去蒂去籽，切片，炒锅预热，加入植物油，倒入甜椒片翻炒，小碗中放入生抽、米醋、黄酒、白糖，拌匀待用，待微焦时倒入调好的酱料，盖好炒锅小火煨3-5分钟，倒入少许米醋翻炒至入味均匀，然后关火开机。

柿子椒的家常做法？

主要材料：

四个青椒。

辅助材料：

肉、葱、姜、酱油、盐、油、糖、醋。

步骤：

1.4个甜椒，摘下小帽子，备用。

2.肉酱可以提前准备好，用葱、姜、酱油、盐、油混合。

3.将肉馅填入柿子椒中。

4.锅里放油，先煎一会儿。

5.开始出现糊状后，倒出油，加入糖和醋，小火慢炖。

6.如果觉得锅干了，可以加一点水，小火炖十分钟左右。

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柿子椒适合炒、拌、煮。

胡椒炒肉丝

材料：配料：柿子椒200g，猪肉(瘦肉)125g。

调料：料酒10g酱油5g盐4g味精2g白砂糖2g大葱10g姜10g淀粉(豌豆)15g花生油70g鸡油10g。

练习：

1.柿子椒洗净，切成均匀的丝。将猪肉洗净，切丝，用15克湿淀粉(10克淀粉加水)均匀上浆。

2.将料酒、酱油、精盐、味精、白糖、鲜汤、10克湿淀粉(5克淀粉加水)调成风味汁。

3.将肉丝放入四成热油中打散，倒入漏勺滤油。

4.锅内留底油15g，与葱(切丝)、姜(切丝)一起放入炒锅，放入青椒丝、肉丝翻炒，煮出酱汁，大火快速翻炒均匀，倒入鸡油，出锅装盘即可。

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材料

4个甜椒

半根洋葱

3瓣大蒜

生吃两勺。

1勺蚝油

1勺白糖

1勺盐

一点鸡精

炒甜椒的练习步骤

第一步

将甜椒洗净，掰成小块备用。

第二步

准备好葱花和蒜粉。

第三步

锅里热油，倒入葱花和蒜末，香味扑鼻。

第四步

倒入甜椒，翻炒均匀，倒入2勺生抽，1勺蚝油，1勺糖翻炒。

第五步

将甜椒翻炒至边缘变色，倒入1勺盐和少许鸡精，翻炒片刻后出锅。

柿子辣椒的家常做法？

佐料

3个甜椒

佐料

将油、盐、胡萝卜、鸡精和红辣椒混合。

将甜椒洗净，切件，肉胡萝卜和大蒜切片，姜切碎，葱和辣椒切段。

锅里加油，烧热，放葱蒜入锅，炒肉，下酱油。

将甜椒、姜、蒜和胡萝卜翻炒。

将鸡肉和香精倒入锅中，翻炒入味，然后装盘出锅。