自制酸牛奶(酸奶自制家常做法?)
酸奶如何制作?提前准备一个干净的锅,然后把牛奶倒进锅里,开始加热牛奶,调到中低火。我们需要把牛奶加热到沸腾,温度大约是80度。当你加热牛奶时,你必须开始搅拌牛奶,否则锅底会烧焦。你不能忘记这一点。接下

酸奶如何制作?
提前准备一个干净的锅,然后把牛奶倒进锅里,开始加热牛奶,调到中低火。我们需要把牛奶加热到沸腾,温度大约是80度。
当你加热牛奶时,你必须开始搅拌牛奶,否则锅底会烧焦。你不能忘记这一点。
接下来,把锅里的牛奶倒出来,放在一边,放凉。过一会儿,你就去看看奶的温度有没有降到40度左右。这时候可以用牛奶来稀释酸奶。