调味品代加工 调料代加工注意什么？

调料代加工注意什么？

制造商的生产资质

作为一种食品原料，火锅底料的安全卫生至关重要。为了保证消费者的安全，工厂必须符合相关的食品卫生规定，具备相关的食品生产资质。同时，其生产条件和卫生必须达标。

2.供应能力

委托加工时必须了解其工厂的生产和供应能力。我们尽量选择有一定生产规模的工厂进行加工，避免工厂产能不足，发货不及时，影响店铺正常经营。

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