五香茶叶蛋 五香茶叶蛋正宗做法？
五香茶叶蛋的意思用桂皮、茴香、香叶、茶叶等香料熬制的鸡蛋叫五香茶叶蛋。五香茶叶蛋正宗做法？茶味煮鸡蛋配料：鸡蛋、红茶调料：香叶、桂皮、茴香、冰糖、干辣椒、盐、淡、深酱油。1.首先，第一步是把鸡蛋泡洗几
五香茶叶蛋的意思
用桂皮、茴香、香叶、茶叶等香料熬制的鸡蛋叫五香茶叶蛋。
五香茶叶蛋正宗做法？
茶味煮鸡蛋
配料：鸡蛋、红茶
调料：香叶、桂皮、茴香、冰糖、干辣椒、盐、淡、深酱油。
1.首先，第一步是把鸡蛋泡洗几遍，因为它的表面有粪便杂质。用淡盐水泡5分钟，然后冲洗换水，加一勺盐，大火煮开后再用小火煮5分钟，然后放入冷水中刺激。
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将鸡蛋去皮洗净，锅中烧开水，放入八角桂皮，加入茶叶和盐，放入鸡蛋，鸡蛋半熟时取出，破皮，再煮。