叶菜类蔬菜(蔬菜类有什么？)
叶菜类蔬菜包括哪些？
叶菜是指以嫩叶和叶柄为食用部位的蔬菜。常见的叶菜有：芹菜、白菜、大白菜、青菜、紫甘蓝等。详情如下：
1.芹菜属于伞形科。有三种水芹，水芹和芹菜。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。喜欢凉爽湿润的气候，属于半耐寒蔬菜；不耐高温。具有镇静、利尿、消肿、平肝、降血压、清热解毒等功效。
蔬菜类有什么？
叶子：包括大白菜、小白菜、芥菜、芹菜、香菜等。
块根类蔬菜茭白的实用部分主要生长在土壤中，包括竹笋、茭白笋、萝卜等。
豆类：包括蔬菜，如加豆王、毛豆、四季豆、大豆、豇豆和扁豆。
:多种水果为茄科蔬菜，产量高，采收期长。
实用真菌，包括香菇、草菇、金针菇、木耳等。
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应该有黄瓜、白菜、萝卜、大白菜、甘蓝、西兰花、萝卜、红薯、香菜、、蒜苗、豆芽、土豆、红薯、豌豆尖。哦，我仍然和你在一起。你们都喜欢这些菜吗？大家喜欢的是孩子喜欢。”你喜欢它们吗？
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茄子、土豆、豆角、、芹菜、苦瓜、大白菜、连白、姜豆、大葱、小葱、生菜、莴苣、黄瓜、青笋、豌豆、红油菜、白油菜、冬瓜、、四季豆、白菜、、香菜、竹笋、胡萝卜、西红柿和
蔬菜类有什么？
常见蔬菜种类和名称：
1.叶类蔬菜：包括大白菜、、油菜、包心菜、苋菜、韭菜、蒿、香菜、芥菜、芥蓝、茴香、蒜苗、生菜、空心菜、豌豆尖、生菜、菜花、西兰花、油籽、卷心菜、小葱。
2.根茎类：包括萝卜、土豆、莲藕、红薯、山药、芋头、茭白、慈姑、葱、姜、蒜、蒜薹、韭菜花、葱、韭黄。
3.瓜类和茄果类：包括冬瓜、南瓜、西葫芦、、黄瓜、茄子、番茄、苦瓜、辣椒、玉米和小甜瓜。
4.鲜豆：包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豆角和四季豆。
5.菌类：香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、口蘑。
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蔬菜的种类很多，从可食用的部分可以分为三类：
是一种多叶蔬菜，
第二是根茎，第三是果实。
叶类蔬菜如：鸡毛、、油菜、生菜、大白菜、韭菜、红薯藤、南瓜头、菊花、卷心菜等。
根类有：土豆、芹菜、生菜、萝卜、胡萝卜、小萝卜等。
豆类、黄瓜、冬瓜等水果。
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蔬菜有哪些，大白菜、生菜、油菜、胡萝卜、白萝卜、青萝卜、土豆、番茄、甜瓜、苦瓜、、南瓜、黄瓜、、菊花、竹笋、生菜、莲藕、大白菜、茴香、辣椒、葱、姜、蒜、蒜。
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蔬菜有很多种，如水果、种子、根茎、菌类等。每种蔬菜含有不同的营养成分。建议尽量多选择品种，不要挑食。富含维生素的蔬菜包括胡萝卜、西红柿、黄瓜、苦瓜，以及富含叶酸的蔬菜，如、油籽莴苣和卷心菜。
脾胃虚弱的人，平时可以多吃一些富含纤维素的蔬菜，如芹菜、生菜、等。
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