胡萝卜羊肉饺子 黄萝卜羊肉饺子做法?
羊肉胡萝卜饺子做法?3人份的主料400克面粉400克羊肉1根胡萝卜(黄色)佐料一点盐1根葱一点生姜一点胡椒水花生油10克第一步:面粉加水,做成硬度适中的面团。剁碎羊肉第三步加入酱油、盐、鸡精和花椒水拌

羊肉胡萝卜饺子做法?
3人份的主料
400克面粉
400克羊肉
1根胡萝卜(黄色)
佐料
一点盐
1根葱
一点生姜
一点胡椒水
花生油10克
第一步:面粉加水,做成硬度适中的面团。
剁碎羊肉
第三步加入酱油、盐、鸡精和花椒水拌匀。
第四步加入植物油,搅拌均匀,然后加入葱姜末。
胡萝卜切丝,稍微切碎。
加入羊肉中。
第七步拌匀,饺子馅就做好了。
第八步将面团做成小剂量,擀成饺子皮。
第九步放入馅料,双手捏紧。
第12步锅中放入水烧开,然后放入饺子中,煮3次。
第十三步
把饺子拿出来吃。
羊肉胡萝卜饺馅的做法?
1.提前取出羊肉解冻,胡萝卜去皮洗净。
2.用刀将解冻的羊肉切成丁,然后细细剁碎。
3.分批加入辣椒水,继续剁碎,直到辣椒水被羊肉吸收。
4.将胡萝卜切片,浸泡在热水中。
5.将胡萝卜切成片。
6.将洋葱和姜切碎。
7.在羊肉中加入料酒、生抽、鲜酱油、胡椒粉和姜末,搅拌均匀。
8.加入胡萝卜和葱花。
9.最后加入花生油、香油、盐、鸡精调味,搅拌均匀。
10.饺子馅做好了。