羊肉汤锅的做法(盘州羊肉汤锅正宗做法？)

羊汤锅的做法？1.选择羊肋排，切成3块。把羊的肠子和肚子洗干净。将羊肉、香肠、牛肚与羊骨底部一起放入锅中，加入清水5000克，用武火煮沸，撇去浮沫，用文火煨至羊肉、香肠、牛肚软熟。取出乳白色的汤汁，冷

羊汤锅的做法？

1.选择羊肋排，切成3块。把羊的肠子和肚子洗干净。将羊肉、香肠、牛肚与羊骨底部一起放入锅中，加入清水5000克，用武火煮沸，撇去浮沫，用文火煨至羊肉、香肠、牛肚软熟。取出乳白色的汤汁，冷却后切成小块。将新鲜青椒切碎，与5克精盐和250克清水混合制成盐水青椒。

2.吃的时候把羊肉、肠子、肚子在汤里加热，放在碗里舀到羊肉汤里。加入适量精盐、味精、香菜、咸青椒同时食用。特点：此汤奶味醇厚，羊肉、香肠、牛肚口味多样。用盐水，青椒，香菜，很独特。最适合冬天食用。

羊汤锅正宗做法？

1.材料：羊腿1只，萝卜500克，豌豆尖500克，香菜100克，小米辣50克，白菜500克，青菜头500克，胡椒粉、姜、葱、蒜适量。

2.萝卜切片。

3.洗净豌豆尖，沥干水分。

4.切碎欧芹。

5.将小米辣青椒切碎。

6.大块飞后的羊腿洗净，加入姜片和陈皮放入锅中炖至熟。

7.将煮熟的羊腿捞出，晾干后切肉，放入煎锅中用少量油加热，放入姜、葱、蒜、胡椒粉炒香，再放入羊肉片翻炒。

8.将炖好的羊肉汤加入羊肉锅中，放入少量枸杞和大枣，煮沸。

9.转移到电火锅准备额外的菜。

10.萝卜可以煮着吃，调料里可以加入适量的豆腐乳调味。

盘州羊肉汤锅正宗做法？

天气很冷。这个季节吃什么最好？当然是温暖人心的羊肉汤锅。

材料

750克羊肉

羊骨头500克

2750克水

葱白25g。

20克姜片

前三个大蒜。

2克红辣椒

白芷3克

黄酒20克

一些卷心菜

龙口粉丝舒舒

油豆薯

第一步

盘州羊肉汤锅正宗做法？

材料：羊肉500克

辅料：萝卜1个，红枣10枚，枸杞10克，平菇150克，盐适量，生姜3克。

羊肉汤锅的做法：

1.将羊肉切成小块，放入沸水锅中焯一下，捞出热水，冲洗干净备用。

2.锅内放入适量清水，加入羊肉、料酒、冰糖、姜片，大火煮开后小火炖1小时，再加入萝卜、平菇、红枣、枸杞炖20分钟，最后加入味精、盐调味即可。

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材料

1条羊腿

萝卜500克

豌豆尖500克

香菜100克

小米辣50g

卷心菜500克

青菜头500克

花椒

适量的姜和蒜

练习步骤

第一步

萝卜切片，

第二步

豌豆尖洗净沥干水分，

第三步

切碎的欧芹

第四步，

切碎的小米和青椒。

第五步，

羊腿洗净大块，锅里放入姜片和陈皮，炖至熟。

第六步

将煮熟的羊腿捞出，晾干后切肉，放入煎锅用少量油加热，放入姜、葱、蒜、胡椒粉翻炒，再放入羊肉片翻炒。

第七步

将炖好的羊肉汤加入羊肉锅中，加入少量枸杞和大枣，煮沸。