白菜炖肉的做法(大白菜炖五花肉教程？)
白菜炖肉家常做法？
炖大白菜：
食材：猪肉1.5斤。
材料：香菇1两，白菜3两。
材料：料酒50克，姜1片，花椒5克，豆瓣酱1勺，酱油1勺，蒜1根，盐5克，鸡精5克。
操作步骤：
1.将猪肉切成丁，同时用冷水将料酒加入锅中，将姜片煮十分钟。
2.将蘑菇在温水中浸泡10分钟，然后去根。
3.锅中放少许油，放入姜、花椒、蒜，炒香，放入猪肉、盐、豆瓣酱，用酱油翻炒，待肉微红时加入开水。
4.在炖锅底部放入卷心菜，然后放入蘑菇，然后将肉放入炖锅，将汤一起倒入炖锅。水中炖120分钟，加入鸡精，出锅。
白菜炖猪肉正宗做法？
1.将半颗卷心菜切片。
2.将200克五花肉切片。
3、少许黑木耳泡开。
4.泡一把软粉丝。
5、起锅烧油，先把五花肉翻炒一下，转油。之后加入葱、姜、蒜、辣椒、酱油。然后将白菜片放入锅中，大火翻炒3分钟，加入黑木耳和粉条加适量水炖，小火煨一会儿，然后收汤装盘。
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白菜炖肉怎么做？突然地
1.猪肉切成片，土豆切成滚刀块在水里泡十分钟，白菜切成段。
2.锅中倒入油，放入花椒大料。
3.倒入猪肉翻炒。
4.倒入料酒。
5.加醋。
6.加入酱油。
7.用控制好的干水倒土豆。
8.加入白菜翻炒一会儿。
9.加盐。
10.倒入适量开水。
1.加入葱姜蒜浸泡过的水，盖上锅盖炖至汤汁变干。
12.关火，加入味精。
大白菜炖五花肉教程？
材料：五花肉适量，大白菜1棵，大葱1段，生姜适量。调料：盐、生抽、八角3粒、鸡精、豆瓣酱。第一步：大白菜洗净，用手撕成碎片，五花肉、葱、姜切片；
2.锅热后，倒入少许油，放入五花肉，下油翻炒，待肉变成微小黄石，葱、姜、八角、豆瓣酱翻炒时，放入白菜；
3.白菜炒出水面时，倒入少许酱油搅拌均匀，转入砂锅，开小火，盖上锅盖，炖十分钟，撒上适量盐和鸡精。
大白菜炖五花肉教程？
白菜炖五花肉：
1.准备好所需食材，清洗干净；
2.大葱切成小块，葱和姜切碎，干辣椒切成两段，五花肉切成0.5cm的片，大白菜切成稍大的块。
3.拌个酱：碗中放1汤匙中生抽、1汤匙蚝油、半汤匙生抽、半汤匙白糖，拌匀备用。
4.拌个酱：碗中放1汤匙中生抽、1汤匙蚝油、半汤匙生抽、半汤匙白糖，拌匀备用。
5.倒入调好的汁，翻炒均匀。
6.中小火慢炖至成熟，锅内加2茶匙盐，大火收汤略收。
大白菜炖五花肉教程？
材料制备
材料：五花肉400g，姜2根，葱1根，白菜6根。
调料：生抽2茶匙，老抽1茶匙，黄酒1汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙。
生产步骤
1.五花肉洗净，切成食指粗细的条状。将卷心菜切成4厘米长的段，洋葱切片备用。
2.将五花肉放入无油锅翻炒至出油，将炸好的油倒出。
3.将炸好的五花肉放入炖锅中，倒入不能和猪肉一起吃的水，加入葱、姜、黄酒、生抽、盐、糖，大火烧开，然后转小火炖1小时左右。
4.加入白菜片，小火炖10分钟左右，然后大火收汁。
提示：
先用无油锅炒五花肉，可以炒出多余的油，这样吃起来不油腻，还可以提味。白菜好煮，不要放太早。除了白菜，还可以放土豆或者豆子。
大白菜炖五花肉教程？
白菜炖五花肉的步骤：
1.将白菜洗净后，将白菜与叶子分离，然后将白菜
2.锅中倒入少许油，微热。在炒锅里加入葱花和八角。
3.将五花肉倒入锅中，翻炒，加入少许酱油。
4.将白菜倒入锅中翻炒，加入少许盐，倒入适量水翻炒均匀。
5.盖上锅盖，中火煮五分钟。
6.水烧开后，倒入少许醋调味，香喷喷的五花肉炖白菜就做好了。
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首先你要准备好食材和需要的调料，然后开始制作。把锅里的油加热，冷却。锅里油七成热时，放入切好的五花肉翻炒。当肉七八成熟时，加入姜、葱和蒜，直到香味。最后放入白菜翻炒。然后加入少许八角和花椒，加入少许生抽和老抽，加水炖10分钟左右就可以出锅了。
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我一直喜欢炖菜。冬天白菜值几百个菜。我自己种的，做了一整棵树。哈，白菜炖五花肉，或者放点粉条。会很好吃的。食材：大白菜3颗；五花肉适量；姜、葱、蒜、大料、桂皮(桂皮不能放)适量；酱油和生抽各1勺(可二选一)；半勺油。是的，真的很好吃。朋友们记得做这道菜。
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准备白菜、土豆、五花肉、葱花、盐、胡椒面、鸡精。第一步：将肉、卷心菜和土豆分别切片。
2.锅里倒适量油，煎两面薯片备用。
3.用锅里的油炒肉片，肉片翻炒几下，然后放入葱花和胡椒面。
4.然后加入白菜片翻炒。加入适量的盐。再加点水。
5.出锅前把炸好的薯片放进去。加一点鸡精。它将在五分钟内准备好。
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11.白菜适量、五花肉150g、红薯粉1把、豆瓣酱1大勺、虾皮1把、枸杞适量、葱姜蒜适量、酱油少许、盐少许、五香粉少许、蚝油少许。
22.准备食材。五花肉可以再胖一点，洗干净。红薯粉提前用温水泡好。白菜洗净，切段。
3、准备调料，葱姜蒜切碎，豆瓣酱、虾皮要清洗干净；起油锅，油温六成热，下葱姜蒜爆香。
44、下五花肉，二免煎至焦黄，白菜洗净，切段，快炒；加入豆瓣酱，生抽，盖上锅盖，小火炖15分钟。
5.15分钟后加入泡好的粉条，让粉条吸收汤汁，煮10分钟左右，直到粉条软烂。
66.烹饪前撒上虾皮和枸杞。
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