香菇的种植方法 香菇怎么种植时间和方法？
香菇怎么种植时间和方法？
1.种植时间
很多人会在秋天种香菇。种植时间为9月中下旬至10月上旬。温度必须低于25摄氏度，高于15摄氏度。种植后，温度不能低于10摄氏度。当然，不同品种的香菇种植时间不一样，不同地区的气候条件也不一样，所以种植时间也会不一样。
2.播种前准备
选择油性木材，如松柏等，然后用锯末机将木材粉碎成直径1.5cm左右的锯末，再加入一定比例的水、石膏、麸皮、糖等。放入准备好的木屑中搅拌均匀，然后装袋，用封口机封口。然后将菌袋放入密封的大锅中，加热至100度，保温24小时以上，进行彻底的消毒灭菌。
3.播种方法
把消毒过的袋子放在消毒过的温室里，等它凉了，再播种，然后菌丝就开始生长了。在随后的过程中，袋子会定期穿孔，然后放在温室中度过夏天。10月份左右，蘑菇会开始生长，成熟后定期采摘就可以了。
香菇怎么种植时间和方法？
1.培养方法？
在蘑菇生产中，一般利用遮荫棚或果林等阴凉的地方作为蘑菇产地。由于蘑菇生产受天气条件影响较大，其季节性较强。在西南部，桶通常在八月到九月被制造，并且在十二月左右发生结果。如果制管时间过早，在高温高湿天气下易受杂菌影响，成品率低。如果时间太晚，会影响颜色变化，缩短结果时间。
1.基材的准备？
香菇基料配方：筛过的硬木木屑500公斤，麦麸约100公斤，玉米粉12公斤，过磷酸钙12公斤，尿素2公斤，石灰粉6公斤，石膏粉12公斤，蔗糖6公斤，食用菌立体营养精华半袋。
2.基材的处理？
这里使用的木片一般不与松木、杉木、柏树等含有芳香物质的木材混合。原料应新鲜、干燥、无霉变、粒度均匀。特别要注意玉米芯、麦麸等容易霉变的原料。根据原料的干湿情况，采用相应的加水方式和速度。加水后，混合料尽量机械操作，基层材料尽量均匀。基料混合后，堆放12小时以上，进一步吸水软化。装袋前，再次搅拌，并测量含水量和PH值。一般含水量在60%左右，PH值在6.5-7.5之间。
3.装袋灭菌？
事实上，香菇的袋装栽培多采用两端开口的塑料管。装袋可以在机械或人工混合的基础上用装袋机来完成。如果规模不大，用工装袋更经济。与传统的人工装袋相比，机器装袋速度更快、效率更高、松紧适度。
装袋的基本要求：装袋前检查塑料袋是否漏水，确保袋子完好，无破洞、裂缝等。装袋应紧密、适当、均匀。装袋时还要注意锯末不要刺破塑料袋。每袋包装完毕后，扎口前，袋口内壁要清洗干净，不能在上面粘底料。扎口时一定要扎得又紧又紧，不允许漏气。
灭菌：装满基料的袋子必须立即灭菌，基料中的微生物必须被杀死后才能进行后续工序。采用“湿热灭菌法”中的常压灭菌。灭菌过程中要注意料袋的堆放，一般要呈“#”字形排列，这样蒸汽才能均匀渗透，灭菌不容易有死角。大批量生产时，灭菌袋可叠放2000袋以上，灭菌袋必须呈“空心”状放置，周围最多5排，中间形成2-4个料袋空间的方形空心，以最大限度地积累蒸汽。当加热开始时，火应该是激烈和强大的，和温度的时间
4.1香菇加压栽培技术要点：将接种好的香菇袋侧袋运至接种室堆放，每堆放一层用0.2%多菌灵喷洒一次；消毒40分钟。在袋培期间，细菌可在室内(温室)或遮荫棚中产生。细菌产生的场所应清洁、无污染源、干燥、通风、避光。进袋前要消毒杀菌，地面要撒石灰。当菌袋内壁周围的菌丝膨胀，有皱褶和隆起的硬块，并逐渐增多时，当接种孔周边略呈褐色时，说明香菇的菌丝生理成熟，可以进入菇场转色出菇。
4.2变色管理：香菇菌丝生长发育进入生理成熟期，在一定条件下，表面的白色菌丝逐渐变成一层褐色菌膜，称为菌丝变色。变色的深浅和菇膜的厚度直接影响蘑菇原基的发生和发展，与蘑菇的产量和品质有很大关系，是蘑菇出菇管理最重要的环节。
4.3蘑菇管理：温度在20以上时，大约一个半月左右，蘑菇菌丝体就可以长成一个袋子。菌丝充满物质后，可以适当打开膜，增加块内的氧气和温度。菌丝成熟后，蘑菇就可以生长了。此时必须控制好温度、湿度、光线和通风。
4.4采收及后期管理：当菇盖直径达到4-6cm时，可在内膜刚刚破裂时采收菇盖。当内菌膜完全破裂时，应及时采收。过早或过晚都会影响香菇的产量和质量。收获一潮菇后，可以在菇袋上喷洒营养水，然后继续用薄膜覆盖菇块，温度保持在20左右，湿度保持在60%,培养5至7天，让菌丝重新生长，直至新菌丝萌发。
二。病虫害和杂菌的综合防治
香菇病害的防治要以预防为主，注意栽培场所的环境卫生，减少环境杂菌数量，严格控制香菇生产的各个环节，尽量选用健壮优质的菌种，提高菌种对杂菌的抗性，规范各种操作程序，避免接种过程中的污染，加强菌种检验，及时清理污染菌包。
香菇的虫害也是影响香菇生产的重要因素，许多成虫或幼虫喜欢吃香菇。
1.环境防治：保持棚室内及周围环境整洁，室内地面撒石灰粉吸湿，定期喷洒农药。菇棚或生产区应尽可能远离饲养场、垃圾场等环境较差的地方，避免虫害传播。
2.生产过程中的防治：原料在使用前应采取暴晒、发酵等处理措施。拌料时注意选择干净的水源。制作菌袋时，要扎紧袋口，彻底消毒。
以上蘑菇的栽培方法供你参考，希望能帮到你。惠农学校有更多相关的农业技术知识，持续关注惠农学校，为您解答种植或养殖过程中的问题。
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