蛋白质含量高的食物 蛋白高的食物？

十大蛋白质食品排名？

1、豆腐

豆腐的营养成分很高，不仅含有超高的蛋白质，还含有大量的不饱和脂肪酸，达到78超过%，超级健康美味，男女老少都可以食用。

2、黄豆

说到蛋白质，豆类食品是必不可少的，其中大豆是最具代表性的。它营养丰富，有很多方法。豆浆和豆腐都是健康的高蛋白食品。

3、蚕豆

纳豆富含蛋白质，平均100g约有21.6g蛋白质，是一种非常健康的食类型，其中的粗纤维和碳水化合物对身体也有很好的帮助。

4、猪皮

猪皮中的蛋白质含量不亚于瘦肉。它的味道也很独特，脂肪含量很低。不要担心肥胖。里面的胶原蛋白也有美容的效果。

5、花生

在十大高蛋白食品中，平均每100个g蛋白质含量为21.7g里面的各种维生素和糖类物质也很丰富，而且很容易被身体吸收。

6、鸡肉

鸡肉中的蛋白质含量很高，尤其是鸡胸肉，所以很多减肥或健身爱好者通常喜欢吃鸡胸肉，这可以促进肠道消化，更好地吸收营养。

7、鸡蛋

说到蛋白质，鸡蛋是绝对不可或缺的，也是增强饱腹感的最佳食物，非常适合减肥的人。每天两个鸡蛋也能增强人体的免疫力。

8、虾

虾的营养成分非常丰富，有蛋白质和大量的微量元素，而且热量特别低，非常适合减分或者正在成长的孩子。

9、鸭肉

鸭肉有很好的保健作用，它的肉味甘甜，有滋补养胃的作用，里面富含蛋白质也很适合减肥的人，与鸡肉相似。

10、猪瘦肉

瘦肉富含蛋白质，热量不会特别高。它所含的微量元素对身体也非常有益。它非常适合日常饮食。没有必要担心高脂血症和高血糖症。

高蛋白食品？

富含蛋白质的食物可分为豆类、山产品、动物内脏、肉类、家禽、水产品、蛋类等。

①豆类：腐竹，每100克含有50.5克蛋白质；黄豆，每100克含有36.3克蛋白质。

②山产类：干口蘑，每100克含有35.6克蛋白质；冬菇，每100克含有13.9克蛋白质。

③动物内脏：猪肝，每100克含有21.3克蛋白质；猪血、羊血、牛肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。

④肉类:瘦肉，每100克含有20.1克蛋白质；酱牛肉每100克含有32克蛋白质，红烧牛肉每100克含有25克蛋白质。

那些含有高蛋白质的食物？

豆类、花生、肉类、牛奶、鸡蛋、鱼和虾在食物中含有较高的蛋白质，蔬菜和水果很少。动物蛋白比植物蛋白具有更高的营养价值。

在植物性食物中，大米和面粉中含有的蛋白质缺乏赖氨酸，而豆类蛋白质缺乏蛋氨酸和胱氨酸。补充适量的动物蛋白可以提高蛋白质在饮食中的营养价值。虽然人乳、牛奶和鸡蛋中的蛋白质含量较低，但其必需氨基酸含量与人体基本一致，营养价值较高。

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