海带煮多久才可以熟？海带煮熟需要多久？

海带，多是自然生长，也有人工养殖，大多数以干制品销售，营养价值较丰富，

食用方法也比较简单，凉拌做汤都可，那么海带要煮多久才能入口呢？

我们一般买到的海菜都是干制品，所以需要提前浸泡，最好是浸泡1-2小时，然后再煮。

煮的时间差不多在15分钟就熟了，海带丝则是5分钟左右就熟了。

那么如何让海带更熟口感更好呢？

1.我们可以选择先蒸后煮的方式，先把海带放入蒸笼内，蒸30分钟左右，在进行煮，能让海带更软，口感更佳。

2.高压锅煮，本身高压锅就可以让食物更烂熟。

3.在煮海带的同时加入小苏打，口感也会更好。

煮完以后最好是过冷水，这样海带的口感会更好，有嚼劲。

海带一定要煮熟才能吃哦，不然会感染细菌。

煮海带的窍门：

1.泡海带的时候可以选择使用淘米水，这样海带更容易泡发，煮熟后也更软烂

2.煮海带时加入少量白醋，能有效的祛除海带的腥味，还能留鲜

3.加入菠菜，可以让海带更容易烂

如果泡发后的海带没有使用完，我们清洗后直接放入冰箱冷冻即可，不然会影响口感

海带 食品

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