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桂林火锅哪家好吃,广西桂林的特色美食?

浏览量:3928 时间:2022-10-31 09:01:04 作者:加里

桂林火锅哪家好吃

桂林火锅哪家好吃


说到桂林,你会想到桂林米粉。事实上,桂林有丰富的产品和美味的食物。人们吃得不够,也不厌倦。有些人甚至没有听说过。比如牛八宝,你吃过吗?

广西桂林的特色美食?

牛八宝是指牛的八个部分,即牛肉、肝、肺、牛肚、牛筋、牛肉香肠和牛肉百叶窗。事实上,它是一种特殊的火锅。因为牛肉营养丰富,所以深受大家的喜爱。各种牛肉水配酸辣蘸汁,香脆可口,适合各种人群。桂林街头有很多专门经营牛八宝的火锅店,这是最好的,每天都有热门生意。

他们的家庭环境相对恶劣。在一个非常邋遢的蔬菜市场旁边,附近有一个公共厕所,旁边有一个煤气罐。这是一个非常路边的大摊位。传统的桂林矮桌子和小长凳坐在路边吃火锅。有很多烟火。有很多人。半夜里挤满了整条街。它看起来很壮观,但大多数来吃饭的人都是外国人,因为他们的家庭越来越出名,越来越多的客人来到这里,价格也上涨了很多,当地人觉得排队不实惠,所以会选择性价比较高的宝藏店。

老板和服务员都是桂林本地人。他们说普通话是对听力的一种测试,但他们非常热情。如果他们是外国游客,他们会耐心地介绍菜肴和吃饭,让人感觉友好。店里的牛肉都在外面。你可以看到新鲜的配料,吃得更放心。

店里的招牌菜是牛八宝,可以分为小份和大份。如果两个人点一小份就够了。他们可以选择自己喜欢的肉,也可以根据自己的喜好选择同样的肉。而且还要送青菜,大概七八种青菜,绿油油的很新鲜,也可以根据自己的喜好来选择,还要送豆泡和牛血,很真实。

火锅汤有两种:清汤和酸辣汤。酸辣的是给你更多的酸竹笋,然后倒进去煮。它不像预期的那么辣。最重要的是酸味,有点像蜗牛粉的味道,非常清爽开胃。清汤底已经很好吃了。你不需要任何调味品。你只吃牛肉本身的美味。你一吃就知道它有多新鲜。你必须注意火。如果你煮很长时间,你会变老的。如果你煮得恰到好处,你会把它捡起来的。它又脆又爽口。


就我个人而言,我认为最好的食物不是牛八宝,而是吃了牛八宝后的热菜。这里的一些配菜真的很特别。例如,油炸芋头又软又糯,味道鲜美。它的油腻味已经煮熟,只留下清新柔和的味道。还有炸豆皮。当你第一次把它放进锅里时,它充满了Q弹。如果你煮很长时间,它会腐烂,更美味。还有豆芽、冬瓜和蔬菜。喝了汤后,就像吃蜗牛粉一样。它很香。

他们家生意很好,很多外国游客都会专门打车吃饭,这种街边大排档,你喜欢吗?

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