晒干的鱼怎么做好吃,香炸小鱼干的做法?
晒干的鱼怎么做好吃 香炸小鱼干的做法? 用料风干鲭鱼 一条葱 一根姜 半块青红椒 各一些东古生抽 两大勺料酒 三勺盐 5g油 适量干辣椒 一根香菜 1根豆瓣酱 1小勺 做法步骤1，鲭鱼先泡一夜，
晒干的鱼怎么做好吃
香炸小鱼干的做法?
用料风干鲭鱼 一条葱 一根姜 半块青红椒 各一些东古生抽 两大勺料酒 三勺盐 5g油 适量干辣椒 一根香菜 1根豆瓣酱 1小勺
做法步骤1，鲭鱼先泡一夜，我昨晚泡了，葱切段，姜切丝，蒜切碎，青红椒切滚刀快。
2、油热放鱼，炒金黄放入葱姜蒜，豆瓣酱少许，炒出香味。
3、炖10分钟后放入青红椒翻炒。
4、炒至汁水收几乎快干，出锅撒上香菜蒜粒即可。