纯全麦吐司的做法大全,全麦吐司怎么做？

纯全麦吐司的做法大全 全麦吐司怎么做？ 用料新良黑全麦粉 284g高筋面粉 284g代糖 40g食用盐 9g牛奶 368g酵母 8克全蛋液 64g橄榄油 42克 步骤1。除了油，把所有的材料都放

纯全麦吐司的做法大全

全麦吐司怎么做？

用料新良黑全麦粉 284g高筋面粉 284g代糖 40g食用盐 9g牛奶 368g酵母 8克全蛋液 64g橄榄油 42克

步骤1。除了油，把所有的材料都放在面包机桶里，打开揉面键，揉至膨胀，加油，然后揉。我揉了将近30分钟

2、揉至出膜，后膜也可以，放入烤箱第一发，发到两倍大，忘记拍照。

3、发酵好的面团，分成5份，擀长。卷起，盖上保鲜膜，醒发10分钟。

4、再擀一遍，宽度和吐司模差不多。卷起来。

5、第二次发酵放入吐司模具。

6、发酵好，有一块，丑死了，盖上盖子，烤箱预热，上火175，下火185。

7、上火175下火185，烤45分钟，自己的烤箱脾气，自己安排，

8、放凉切块，装袋子

9、自己做的没有添加剂等，放快冻，想吃的时候拿出来解冻，热一下就行了。

10.不要浪费这个吐司。把它烤成酥脆的。当饼干追剧很好。

11、早餐用三明治机夹一下，超级好吃，酥香。我夹了火腿，黄瓜，鸡蛋。

12、这个我夹红豆，也很奶思。