龙舌兰酒开瓶能放多久,龙舌兰酒保质期多长时间?

龙舌兰酒开瓶能放多久 洋酒开瓶后，该如何储存？能放多久？ 龙舌兰酒保质期多长时间? 从字面上看，洋酒应指所有外国葡萄酒，包括进口啤酒、葡萄酒和烈酒。然而，在中国人传统的话语体系中，前两

龙舌兰酒开瓶能放多久

洋酒开瓶后，该如何储存？能放多久？

龙舌兰酒保质期多长时间?

从字面上看，洋酒应指所有外国葡萄酒，包括进口啤酒、葡萄酒和烈酒。然而，在中国人传统的话语体系中，前两者已经成为独立的品类，因为它们对广发和市场有很大的影响，而且中国有大量的生产者。只有烈酒只有白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加，整体市场份额和影响力不大，国内生产商也很少，都是兄弟姐妹，所以统称为洋酒。
这些进口烈酒（即洋酒）的酒精含量和酒体成分与葡萄酒有很大的不同，因此保存方法也不同。其储存和运输条件远不如葡萄酒严格，开瓶后的生存时间也要长得多；因为它的酒精含量很高，所以开瓶后通常不会一次喝完。
很多人说，开瓶后，葡萄酒的质量不会下降/改变。它不像葡萄酒那么精致，所以你可以随意保存它——对不起，这种说法是不恰当的。无穷无尽的烈酒也需要仔细保存，葡萄酒的质量一直在变化。

避光，直立，盖牢
最重要的两点是避免阳光或其他类型的强光长时间直接照射，并直立放置。再说一遍：避光，直立。
此外，如果条件允许，尽量把它放在阴凉处。虽然威士忌比葡萄酒更耐高温，但最好放在阴凉处，这样可以减少香气物质的挥发。
另外，不喝酒的时候，瓶盖要盖牢(这种和(《IT插头好吗？同样，属于看似弱智却总是有人会犯错，而且提醒也没用，总会有人犯错)。

给自己留个备用塞
喝完各种烈酒后，你可以把它们的软木塞洗干净，然后留下来。威士忌（包括其他烈酒）不能像葡萄酒一样平放，否则酒精会腐蚀软木塞。然而，垂直放置的酒瓶会导致软木塞长时间干燥，随着时间的推移很容易断裂，因此您应该随时有备用软木塞。
很多人认为烈酒酒精含量高，酒体稳定，所以开瓶后可以慢慢喝，慢慢储存——其实这是不合适的。开瓶后的烈酒质量可以维持一段时间，但时间越长越好。
与葡萄酒和清酒等低度葡萄酒相比，白酒的酒体稳定性在很长一段时间内也会发生变化（因此白酒也有清醒的说法）。开瓶后，你喝得越多，瓶子里的空气就越多，葡萄酒的氧化速度就越快，失去的酒精和香气物质也就越多。适度氧化可以改善葡萄酒的香气和味道，但过度氧化不可避免地会导致葡萄酒质量下降。
我个人的感受是:一瓶烈酒开瓶时喝10%~20%，塞回瓶塞，静置3~4周，综合表现会达到顶峰。这种状态可以维持2~3个月，然后开始慢慢走下坡路。9~12个月后，还不如刚开瓶时。这里提供的只是一个大概的数字，具体来说，每瓶酒进入巅峰和开始衰退的时间是不同的，比如重雪莉桶威士忌、重泥煤威士忌、雅文怡，或者那些酒精含量高于46度的原桶酒（Cask Strength）烈酒，进入和维持高峰的时间更长(具有普遍性，但不是绝对的)。但是开瓶后酒质先升后降的曲线一定是存在的。

就像在《纸牌屋》Frank透明水晶瓶，用来盛酒，是琥珀酒(包括威士忌、白兰地、陈年朗姆酒、陈年龙舌兰酒等)的醒酒瓶。由于瓶塞的特殊设计，允许一定程度的空气循环，加速酒精的氧化，使酒精进入峰值。不用等很久就能畅饮，但是巅峰过后，酒的衰落速度也很快，只好及时行乐。这个瓶子的另一个功能就是贴上标签，让像总统这样身份高贵的人在享受美酒的时候不会被拍照做免费广告。
当葡萄酒装瓶时，一些天使来到古代酒厂，将葡萄酒储存在橡木桶中，葡萄酒通过橡木的气孔不断蒸发。当人们看到葡萄酒逐年减少，原因不明时，他们说天使来偷葡萄酒，这被称为Angel’s Share”。
事实上，即使葡萄酒离开橡木桶进入玻璃瓶，无论葡萄酒塞盖得有多紧，葡萄酒也会挥发（特别是在不友好的储存条件下），但速度非常慢。此外，酒精的挥发速度比酒中的水快。对于以40~43度标准酒精装瓶的烈酒，如果长时间不喝酒，酒精会大量挥发，两三年后酒体的坚实度会大大降低，香气会消散，不易饮用。
我曾经在酒柜深处忘记了一瓶喝了一半的马爹利蓝带干邑，持续了三年。最近翻出来喝了，香气大部分都流失了。而且入口感觉很水，装瓶时酒精度绝对低于40度，变得无味，只好拿去做饭(呃，好像我真的会做饭)。
最后，总结一下开瓶的深色烈酒的储存和饮用方法——避光，直立，保留备用塞，开瓶后不要一次性饮用。建议留1、2个月观察其变化，但一年内饮用。
至于没有开瓶的烈酒，储存方式也值得一提，首先，像开瓶酒一样，避光，直立，尽量放在阴凉处。
此外，考虑到市场上主流的酒瓶密封方法不能100%隔离空气循环，开瓶酒面临的酒体氧化和酒精挥发也存在于未开瓶酒中，但速度要慢得多。下面这组董酒是国内低调白酒收藏家的收藏。它们在20世纪90年代初装瓶，储存了20多年。可以看出，很多酒都蒸发了，液位降到了瓶肩以下；与旁边刚出厂的董酒相比，它的酒位线还在瓶颈之上。

由于瓶中的酒体也在缓慢氧化和蒸发，未打开的葡萄酒也在发生细微变化。葡萄酒质量先升后降的曲线也存在，但会拉长很多。据一些老酒鬼说：买一瓶威士忌，放在家里20年。开瓶时的醇香令人难忘。
这在一定程度上解释了为什么各大酒厂的老酒在市场上被炒作:除了稀有之外，也因为这些酒经过多年的瓶装氧化，风味更加丰富细腻。
然而，并不是所有的葡萄酒都适合这样储存超过十年或二十年的葡萄酒。正如上面所说：风味更丰富、更饱满、酒精含量更高的葡萄酒能够经得起时间的考验。如果你喜欢像我一样充满花果味道的新鲜小酒，就没有必要追逐老酒，因为花和水果的味道最有可能在长期储存中流失。
（PS：上面列出的所有葡萄酒储存变化规律都是普遍的，但不是绝对的；事实上，有些酒精浓度低于43度，但经过长时间的陈酿后仍然表现出色，也有一些酒精浓度低于43度的酒精。相反，它们的性能不如原来的重雪莉桶威士忌，但这是少数。

最后大家可能会有疑问：难道不是说要避光保存吗？酒吧里的人为毛都把酒晾出来让光线发光？
首先，我说的是，我们需要避免阳光或其他强光的直接长期照射；酒吧里昏暗的灯光对烈酒没有伤害。它又湿又碎。其次，酒吧里的葡萄酒使用得很快。在一瓶葡萄酒被多少紫外线照射之前，它已经被酒保用完了。因此，不要担心。