简单的自制儿童零食,宝宝零食自制？
简单的自制儿童零食
自制的山楂球
1.一小盆山楂果，加入清水逐一清洗。
用手搓揉，将山楂果擦干净，放在砧板上，取一根管子(笔筒)。从山楂中间戳出果核，放入盆中，加水再次清洗。
宝宝零食自制？
干净后控制干水，放在砧板上从中间切开。把每一个山楂果从中间切成四块。
然后，将山楂果放入打浆机中，加入少许清水。盖上打浆机的盖子，打碎山楂果。
2.将山楂果打成果酱，倒入锅中，开小火。加入30克白砂糖增加甜度，用木铲翻转，使山楂果酱受热均匀。将山楂果酱翻炒，翻炒后倒出，放入小盆中冷却。
3.准备一个小盆，撒上细砂糖。山楂果酱凉了之后，在手上抹上一层植物油，挖出一勺山楂果酱，在手掌中形成一个球，放在盘子里。
团出来的山楂球颜色还亮，把所有的山楂酱都团好。放在装满细沙糖的小盆里，拿起小盆轻轻摇动。
将一层细砂糖均匀地包裹在山楂球上，再放回盘中，即可食用。
二、猫耳朵
1.和面
准备100克普通面粉，用红糖水拌面，边倒边搅拌，先搅拌成面团絮状，然后揉成面团。红糖面团要硬一点，炸得更脆。
准备100克普通面粉，加入60毫升纯牛奶和面条，一点一点加入，搅拌至没有干面粉，揉成光滑的面团。两种面团的软硬要一致，操作起来更容易。
用小盆盖住，密封面条20分钟，让面筋松弛，方便一会儿整形。
2.制作饼坯
20分钟后，取出红糖面团，擀成圆形面团，尽量擀得薄一点，层次会更丰富。擀的时候撒点面粉，防止粘连。擀好后，放在一边备用。
然后取出小麦面团，擀成与红糖面团大小相同的面团，将两种面团折叠在一起，修剪边缘不重叠的地方。修复后，从底部卷起，卷起长条。一定要把它卷起来，把开口压在底部，以免松动。
从中间切开，放入冰箱冰箱，冷冻1小时以上，这一步就是将面皮冻在一起，以免切片时松动，不成型。
一个小时后，取出面团，切成均匀的薄片，切好后撒上面粉，用擀面杖一个个擀出来，擀薄，压紧，一个一个做成猫耳朵。
3.开始炸制
把锅里的油烧开。当油温达到50%时，转小火，依次将猫耳朵放入锅中。当猫耳朵热的时候，它会逐渐浮起来。猫耳朵炸成型后，取出控油。冷却后，味道会更脆。一可口的猫耳朵就做好了。
三、饼干饼干
1.准备食材
准备一个小桶，打一个鸡蛋，加入60克细砂糖，用勺子搅拌，打开细砂糖和鸡蛋。加入细砂糖可以使饼干更脆。将80克植物油倒入三次。每次搅拌，直到鸡蛋和植物油完全混合，然后加入下一次， 不然就会出现蛋油分离的情况。
继续搅拌，充分打开细砂糖，搅拌至细砂糖融化，倒入150克普通面粉，用勺子将面粉和白糖从底部翻起，不要朝一个方向旋转，以免面粉排出面筋，搅拌成糊状。
2.开始烤制
取出电烤箱中的托盘，铺上干净的锡箔纸，将搅拌好的糊料倒入一个裱花袋中，这样就可以在网上买到，在锡箔纸上挤出圆饼。
把整个托盘填满后，放入电烤箱中先预热10分钟，然后烤20分钟。30分钟后，饼干就做好了，拿出来放在盘子里吃。
一道入口即酥的曲奇饼就做好了。
四、蜂蜜酥底小面包
1.和面
准备一个盆，倒入一袋100毫升的温牛奶，加入3克酵母和20克白糖，搅拌开酵母和白糖。倒入200克高筋面粉，用筷子搅拌成面团。倒入5克植物油，揉成面团。把油揉成面团，揉成光滑的面团。
盖上锅盖，在温暖的地方发酵2小时。高筋面粉比普通面粉需要发酵时间。
2.做甜油酥
准备一个小盆，倒入25克白糖和25克芝麻 、15克植物油，用筷子搅拌，倒入15克普通面粉。做成甜油酥，为小面包做脆底。
3.做面胚
两个小时后，面团已经发酵好了。取出面团，在砧板上撒上一层干面粉。把面团放在砧板上揉一会儿。揉好后，把面团切成四个等分的面团。取一个面团，揉一会儿，揉成一个像馒头一样大的圆面团。
揉搓完所有四个面团后，用保鲜膜覆盖，再发酵20分钟。第二次发酵后，取出一片面团，用手按压。把它压成一个圆片，用擀面杖擀成牛的舌头，卷成一个卷，用刀从中间切成两半。
完成后，拿起一个面卷，在底部粘一点水。清水更容易粘上芝麻油糕点，然后粘上刚做好的芝麻油糕点。放入烤箱，盖上保鲜膜，再发酵30分钟。
这种发酵是面团的第三次发酵。准备一个小盆，打一个鸡蛋，用筷子迅速分散。面包坯发酵后，用小刷子将蛋液均匀地刷在面包坯上。
4.刷蜂蜜水
撒一点白芝麻，在烤箱里烤25分钟。取一个小盆，倒一点蜂蜜和水。当面包烤20分钟时，取出并刷上一层蜂蜜水。
放回烤箱再烤5分钟，小面包就熟了。软软的小面包就做好了。
五、鸡蛋卷
1.准备一个小盆，打4个鸡蛋，加2克盐，80克白糖，用筷子快速打散鸡蛋，直到糖融化。这一步很累，人们可以使用工具。
糖融化后，加入100克黄油，用筷子搅拌，倒入90克低筋面粉。低筋面粉应通过筛子，筛得更薄，搅拌成糊状，然后加入一把黑芝麻，再次搅拌均匀备用。
2.加热电动蛋糕盘，舀一勺蛋液，倒在电动蛋糕盘的中间。盖上盖子，蛋液自然会变平。电动蛋糕盘的两面都会加热。大约1分钟后，鸡蛋卷会变成金黄色。拿一根筷子把鸡蛋卷起来，趁热卷起来。
按照这个方法，把所有的鸡蛋卷起来，做一个简单美味的蛋卷。
满足孩子，不一定要花钱，陪他做自己想做的事就够了。这五种小零食，好吃又健康，陪孩子一边玩一边做，玩得开心。
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