上海小吃排名前十,上海最有特色的小吃有哪些？

上海小吃排名前十 上海有哪些著名的小吃？上海小吃在南宋有记载。明初，上海成为东南名城，生产越来越精致。现在，上海有很多特色小吃。小编为您整理了上海十大小吃和排行榜，包括南翔小龙包、上海生煎包、上海小

上海小吃排名前十

上海有哪些著名的小吃？上海小吃在南宋有记载。明初，上海成为东南名城，生产越来越精致。现在，上海有很多特色小吃。小编为您整理了上海十大小吃和排行榜，包括南翔小龙包、上海生煎包、上海小龙包、上海蟹壳黄、油豆腐粉汤、排骨年糕、坏蜗牛、油馒头、鸡肉煎馒头等上海著名小吃，其中，南翔小笼包、生煎包、蟹壳黄等被评为上海中国十大小吃，值得收藏。

上海最有特色的小吃有哪些？

1、南翔小笼包 【中国十大小吃】【中国金牌旅游小吃】

南翔小笼包，又称南翔小笼包，是上海市嘉定区南翔镇的传统名菜。它是上海最受欢迎的传统小吃之一，皮薄肉嫩，汁多，味道鲜美。第四批国家级非物质文化遗产代表表项目中，南翔小笼包及其制作技术入选，也成功入选国家传统面食制作技术。被中国烹饪协会评选为中国地区十大小吃的南翔小笼包，也被中国旅游协会评为中国金牌旅游小吃。

2、上海生煎包 【中国地域十大小吃】

上海煎饺，简称煎饺，又称煎馒头，是上海流行的地方传统小吃。可以说是土生土长的上海小吃，有着几百年的历史，是上海著名的传统特色小吃之一。成品面条白软松软，肉馅鲜嫩，里面有卤汁，嚼的时候有芝麻和葱的味道，最好在锅里热吃。上海煎饺被中国烹饪协会评为中国十大小吃。

上海蟹壳黄 【中国地域十大小吃】

上海蟹壳黄是上海风味小吃之一，成立于20世纪20年代初。它的特点是形状像蟹壳，颜色金黄，油腻，脆脆，糖馅甜醇，咸味鲜。它是用酥面和酵面做成的，做成扁圆形的蛋糕，蛋糕面粘上一层芝麻，贴在炉壁上烘烤。上海蟹壳黄以上海罗春阁和吴园饼家烹制的蟹壳黄而闻名。上海蟹壳黄被中国烹饪协会评为中国地区十大小吃。

4、素菜包 【中国十大小吃】【中国金牌旅游小吃】

蔬菜包是上海的传统小吃之一。它有70多年的历史。它以面粉为主要原料。蔬菜包的烹饪技巧主要是蒸蔬菜。它是用白面粉做成的。馅料由绿色蔬菜、面筋、蘑菇、冬笋和五香豆腐切碎，并与芝麻油和糖等调味品一起制成。素食包被中国烹饪协会评为上海中国十大小吃，尤其是上海春风松月楼素食餐厅和功德林餐厅。功德林素食包还被评为中国金牌旅游小吃。

上海八宝饭 【中国地域十大小吃】

上海八宝饭是上海著名的传统小吃，也是上海著名的节日食品。春节期间，上海每家每户都会准确地吃到一碗甜软糯的八宝饭。上海八宝饭已经煮了很长时间，这也考验了人们的耐心。做八宝饭最重要的是煮猪油，炒豆沙，拌糯米。上海八宝饭被中国烹饪协会评为上海中国十大地区小吃。

6、上海鲜肉月饼 【中国地域十大小吃】

上海鲜肉月饼是上海著名的传统特色小吃于中秋节食品。它由一大群鲜肉(猪肉)组成，皮脆粉嫩，丰满的肉汁慢慢渗透。在上海，鲜肉月饼不仅在中秋节出售，而且全年都在出售。上海鲜肉月饼被中国烹饪协会评为中国地区十大小吃，上海其他小吃被评为中国地区十大小吃，包括青团、混沌、锅贴等。

7、排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济独特的传统小吃的传统小吃。它有50多年的历史。这种小吃是用一排又小又薄的年糕做成的。它有油和烹饪的味道。它不仅有排骨的香味，而且有年糕的柔软、蜡质和酥脆。它非常美味。它尝起来又糯又香，略带甜味和辛辣的味道，新鲜可口。上海排骨年糕特别是由黎明餐厅的小常州排骨年糕和新鲜小吃店制作的排骨年糕。

开洋葱油面

开放洋葱油面是上海著名的传统小吃。清末，上海城隍庙食品摊位的小吃老师陈友志首创。这种小吃是由开阳（即大虾）和洋葱油和调味料制成的面条。洋葱很香，味道鲜美，很受食客欢迎。开放洋葱油面是上海湖滨小吃店的特色小吃，也是城隍庙著名的小吃之一。

9、条头糕

条头蛋糕，又称豆沙条头蛋糕，以玫瑰细沙为馅料，包裹着薄薄的糯米粉球。它的特点是柔软、凝结、甜度适中。这是一种著名的上海糕点。这种味道很香。它的特点是蛋糕的颜色优雅，凉爽可口。这是一种很好的夏季夏季产品。它是在粉末中间挖一个池塘，加入白糖、薄荷香精和冷水，混合并擦拭，然后用16只眼睛筛成蛋糕粉。

10、油豆腐线粉汤

油豆腐粉汤是上海的特色传统小吃。它有着悠久的历史。它始于20世纪20年代初。它最初是由小吃摊经营者经营的。它价廉物美，深受广大消费者的喜爱。到目前为止，它一直很有名。现在在上海城隍庙、云南南路等美食街上都有经营者。油豆腐粉汤的特点是材料丰富、软、熟，味道鲜美，尤其是在冬天。

11、上海阳春面

阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面。这汤味道鲜美。它是江南著名的传统面食小吃。它是上海、苏州、无锡、扬州、淮安等地的主要特色。它是中国十大面条之一。面条坚韧光滑，海米柔软可口，葱油香。它很受欢迎。

13、油氽馒头

油馒头是上海百年老店枣沈大成小吃店制作的特色传统小吃。它的特点是小巧玲珑，皮金黄色，色泽美观，入口酥脆，肉质鲜嫩，汤汁溢出，肥而不腻。作为沈大成糕点团的代表，油馒头还有寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团、青团、蟹粉笼、馄饨等品种。沈大成糕点团被中国旅游协会评为中国金牌旅游小吃。

14、小绍兴鸡粥

小绍兴鸡粥是上海的特色小吃。它成立于1947年。这是一种用鸡汤汁煮的米粥。这是一种鸡肉和各种配料的小吃。它也是上海著名的传统小吃。品尝小绍兴鸡粥时，鸡粥又粘又滑，味道鲜美。鸡肉嫩滑，营养丰富。你吃得越多，它就越香。

15、上海酱鸭

酱鸭是江苏、浙江、上海流行的特色名菜。它因其黄色和黑色而得名。它具有鲜、香、脆、嫩的特点。上海酱鸭以绿杨村、梅陇镇酒家、苍鹭酒家、光明村等著称。

小编推荐上海其他特色小吃：上海蟹粉笼、雷沙圆、烂田螺等。

上海十大特色小吃主要基于上海地区具有特定风格的食品，根据国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率，并参考政府、餐饮食品行业协会评价中国小吃、上海小吃、中国十大小吃荣誉，以及中国金旅游小吃名单，综合排名推荐结合其他互联网相关排行榜/排行榜，名单仅供参考，如有疑问，欢迎评论/批评指正。

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