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张家口最出名的小吃,张家口最有名的六大特色美食?

浏览量:1179 时间:2022-07-21 09:22:36 作者:程程

张家口最出名的小吃

张家口最出名的小吃

张家口有名小吃?

张家口最有名的六大特色美食?

张家口市是河北省管辖的地级市,又称张源和武城。它位于河北省西北部。它是河北西北部的中心城市,是连接北京、天津和金蒙的交通枢纽。
1.柴沟堡烟熏张家口小吃
柴沟堡熏肉是著名的熟肉制品,是淮安县柴沟堡镇的特产,已有200多年的历史。它是用柏树熏制而成,色泽鲜艳,清淡不腻,味道独特。
2、张家口小吃葛渣饼
葛渣饼原产于阳原,人称锅巴为葛渣饼,因其酥脆而被命名为葛渣饼。烤出来的葛渣饼是一种半透明的圆形煎饼,色泽金黄,光泽油腻。
3.蔚县八碗张家口小吃
八碗是蔚县的传统名菜。顾名思义,八碗是指桌上的主菜数量,一般分为八大类:丝子杂烩、炒肉、清蒸肉、虎皮丸、块杂烩、炸鸡、清蒸丸、银丝肚。
4.张家口小吃宣化油面窝窝
宣化油面窝窝是宣化的一种传统小吃,滋补健脾,滋补中气。油面窝窝,蘸着蘑菇卤汁,吃到嘴里,酥脆,爽口,鲜香,筋道。
张家口小吃烧南北北
烧南北是河北省张家口市的一道传统风味菜肴。所谓南北烧菜,就是以长江以北的蘑菇和竹笋为主要原料,将它们切成薄刀片,在旺火油锅中翻炒,加入一些调味料和新鲜汤,煮沸变稠,然后倒入鸡油。这道菜色泽银红,鲜美爽口,香味浓郁。
6、张家口小吃糊面
糊面是蔚县温泉镇的特色农产品。如果长时间煮成糊状,就不会沉淀。可以说是餐桌上不可或缺的好菜.原料是豌豆,炒后磨成面粉,营养价值高,口感极佳。
7、张家口小吃糖麻叶
糖麻叶是蔚县人的传统小吃,外形整齐,四头均匀,外脆内软,咸甜适宜。

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