泡打粉对人体有害吗,泡打粉和酵母的区别？
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泡打粉对人体有害吗
泡打粉对人体有害吗？
泡打粉和酵母的区别？
泡打粉对人体有害吗？
适当摄入符合食品添加剂标准的发酵粉一般不会对人体造成伤害。
发酵粉是一种膨胀剂，属于食品添加剂。其主要成分是苏打粉，用于谷物制品的快速发酵。接触水后，发酵粉溶解，酸性物质与碱性物质发生反应，释放二氧化碳，使面团膨胀柔软。一些发酵粉中含有铝，过量摄入可能会增加患阿尔茨海默病和骨质疏松症等疾病的风险。因此，如果食品中发酵粉的质量和数量符合食品添加剂标准，适量食用不会对身体造成伤害；但是如果你长时间大量食用，可能会危害你的健康。