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蛋卷机的做法与配方,早餐蛋卷机使用教程?

浏览量:1447 时间:2022-05-23 16:12:54 作者:乔

蛋卷机的做法与配方

蛋卷机的做法与配方

蛋卷机制作教程

早餐蛋卷机使用教程?

使用方法:
1.开箱后,安装手柄,用清水清洗六对蛋卷模具,将炉具放在支撑架上,连接通风管。
2.用电子打火机点燃炉子,将炉火调至适当大小。
3.将蛋卷模具均匀加热至200度左右。
4.用加力杆打开模具,用刷子在模具上涂上食用油,用中等大小的汤匙将搅拌均匀的糊状物放在蛋卷模具夹的中心,然后扣紧模具。当依次工作到第六个蛋卷模具时,第一个板已经成熟。此时,可以取出,然后倒入糊状物,继续循环工作。
手工制作蛋卷的方法:
材料:200克奶油,140克糖粉,1/4小勺香草粉,2个鸡蛋,100克低筋面粉,1杯(100克)
1.首先将奶油低温加热至溶解
2.加入过筛的糖粉和香草粉拌匀
3.搅拌鸡蛋,加入搅拌均匀的奶油糖粉,然后用打蛋器搅拌均匀。
4.最后,加入低筋面粉搅拌,直到没有颗粒
5.用勺子舀一点面糊(间隔稍大)
6.平均放在烤盘上
7.用勺子轻轻擦拭面糊上的圆片
8.把它放在350的预热烤箱里F烤约5分钟
9.饼干上色后,戴上棉手套,趁热翻面(表面朝下)
10.趁热卷起蛋糕,等到成型后再放开

用蛋卷机,做蛋卷的配料和做法?

蛋卷成分及比例:全蛋液170g、细砂糖95g、黄油140g、蛋黄液30g、盐2g、低粉130g、1.将所有的鸡蛋液和蛋黄液倒入烹饪盆中,搅拌均匀。2.倒入细砂糖和盐,用鸡蛋搅拌,直到砂糖完全溶解。3.将黄油放入微波炉中加热成液体状态,倒入烹饪盆中,充分搅拌均匀。4.筛入低粉,搅拌均匀。5.撒上适量黑芝麻,彻底搅拌成均匀的面糊。6.提前预热蛋卷模具,挖一小勺面糊到蛋卷模具中间。7.把面糊放进面糊里后,迅速关闭蛋卷模具,用小火将两面烘烤至成熟。8.用筷子快速卷起。9.卷起后,关闭嘴,取出一根筷子进行整形,用筷子按压10个不圆的地方,依次享用

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