肉桂和桂皮一样吗,肉桂是什么?哪卖?
肉桂和桂皮一样吗 肉桂和肉桂是同一品种吗?肉桂是什么?哪卖? 没有什么。肉桂和肉桂的外观非常相似,很多人会错误地认为这是同一种东西的不同别名,但事实上,肉桂和肉桂并不是同一种东西。肉桂是从
肉桂和桂皮一样吗

肉桂和肉桂是同一品种吗?
肉桂是什么?哪卖?
没有什么。
肉桂和肉桂的外观非常相似,很多人会错误地认为这是同一种东西的不同别名,但事实上,肉桂和肉桂并不是同一种东西。肉桂是从天竺桂、川桂等树上采摘的树皮,肉桂是从玉桂树上采摘的树皮。这两个来自不同的树皮,所以它们不一样。
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肉桂和肉桂有什么区别?
来源不同
虽然两者都属于樟科植物,但肉桂是肉桂树的树皮,而肉桂来源于许多树木,一般有天竺桂、阴香、细叶桂、川桂等。
外观不同
虽然两者都像凹槽或卷筒,但在颜色和厚度上存在差异。肉桂的外观大多为黑棕色或黑棕色,还有龟纹凹斑,呈螺栓皮和鱼鳞状脱落,划伤时看不到油渍;肉桂表面多为灰色,表面略为平坦,有细小的纵向线条,划痕会突出油痕。
用途不同
肉桂常用作中药治疗或改善疾病,具有温补的作用,而肉桂一般用作香料,可用于烹饪、煲汤、卤味、烧烤等。