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海带的最佳吃法及功效,海带的吃法有哪些?

浏览量:3850 时间:2022-05-18 14:27:56 作者:乔

海带的最佳吃法及功效

海带的最佳吃法及功效

吃海带的方法和做法大全?

海带的吃法有哪些?

海带,又称白菜,是一种生长在海底岩石中的浴,海带富含铁、钙、碘等,具有很高的营养价值。中医认为海带又冷又咸,生长在冷海水中具有抗寒性,所以冬季食用海带具有温肾气的作用。冬天很冷,很多人会有手脚冷的现象,手脚冷主要是由人气缺乏或血液缺乏引起的。海带可以有效地缓解这种症状。吃海带的方法有很多,可以炖、炸水、烹饪、饮食
海带炖排骨肉
配料:
225克海带结,600克排骨肉,1片生姜,2片八角,1片葱,3汤匙酱油,半汤匙盐,半汤匙糖,半汤匙酒
做法:
将排骨切成小块,煮一锅,把排骨和海带一起煮2分钟,然后捞出来;将所有材料、酱油、盐、糖、酒同时放入锅中,用大火翻滚,然后用小火炖至汤只有半碗。这个过程大约需要40分钟。

海带素肉丝材料:半碗素肉丝,125克干海带,适量生姜,2根红椒;1/3汤匙盐;1/3汤匙味素,1汤匙酱油,1/2汤匙醋,1汤匙砂糖。
做法 1、海带泡水直至完全膨胀,取出红椒洗净切丝。
2、姜部分切丝,部分切片。
3、将姜片放入水中煮沸,加入海带丝煮约3分钟,然后将海带丝捞出冷水,沥干水分备用。
4、热锅后,用姜丝炒香,加入素肉丝炒一下。
5、加入海带丝和红辣椒炒熟,此时加入所有调料调味。蒸海带材料:两条大海带,九层半碗,糖、醋、香油、酱油。
做法 1、海带泡水30分钟,从中间撕开,每5厘米剪一段,然后卷成一卷,放锅里蒸15分钟。
2、将炒好的九层塔放在蒸好的海带上,再淋上糖、醋、芝麻油和酱油。
黑轮海带汤材料:1.5公斤白萝卜,4片豆腐,60克海带,2片魔芋,半斤小竹轮,32片葫芦干丝;两汤匙酱油和一汤匙糖。
做法 1、白萝卜切长六厘米宽三厘米大小放入锅中,加水两公升,水煮至软。
2、豆腐切成两片,海带切成六厘米长,用葫芦干绑紧,泡软。
3、将小竹轮切成三段,将魔芋切成四厘米长,宽一厘米备用。
4、白萝卜变软后,加入酱油和糖,依次放入豆腐、魔芋、海带,入味后放入小竹轮滚烫。

海带 酱油 材料

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