正宗牛肉胡辣汤的做法,牛肉胡辣汤配方?

正宗牛肉胡辣汤的做法 正宗的金汤胡辣汤做法?牛肉胡辣汤配方? 食材:牛肉、面筋、木耳、葱、淀粉、花生、面条、黄花菜调料:盐、胡辣汤、味精、酱油、鸡粉、料酒、酱油、芝麻油正宗的金汤胡辣汤做法

正宗牛肉胡辣汤的做法

正宗牛肉胡辣汤的做法

正宗的金汤胡辣汤做法?

牛肉胡辣汤配方?

食材:
牛肉、面筋、木耳、葱、淀粉、花生、面条、黄花菜
调料:
盐、胡辣汤、味精、酱油、鸡粉、料酒、酱油、芝麻油
正宗的金汤胡辣汤做法:
1、准备提前浸泡一把黑木耳,切成小块;一把泡好的黄花菜,切成小块;一根面筋,先从中间切开,再切成薄片。
2、黄牛肉两两左右,洗净后切成薄片;提前泡好的一把花生;适量备用红薯粉条。
3、腌制牛肉,加入1克盐,1克鸡粉,1克胡辣汤,3克料酒,5克生酱,用手抓均匀,腌制10分钟。
4、在煎锅中加热,加入半勺食用油,充分滑动,倒出,然后加入少许食用油。的配料不容易粘在锅上。然后加入腌牛肉,快速炒一会儿,然后炒牛肉。
5、加入适量的水,煮出美味的牛肉,一分钟后,倒入花生和黄花菜、面筋和木耳,大火煮5分钟,再加入粉丝,继续煮2分钟。
6、加入3克盐、1克味精、3克胡椒粉、5克胡辣汤(超市或调味品店都有卖),加入2克老酱油,搅拌融化。
7、勾入适量的水淀粉(也可以用面筋水),可以分几次加入水淀粉,使汤汁更浓更粘。30秒后,倒入少许香油增加香味,然后关火,放入汤锅中。
8、最后撒上一点葱花点缀,这种营养美味的胡辣汤就做好了。