常见的食品漂白剂,食品使用漂白剂后会怎样？

常见的食品漂白剂

什么是食品漂白剂？

食品使用漂白剂后会怎样？

漂白剂可以破坏食物中一些影响感官的色素，从而使食物的外观更加白皙美丽，我们将具有这种功能的食品添加剂称为漂白剂。

食品添加剂如二氧化硫、焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠等都是漂白剂。

它们在水果和蔬菜加工、果脯生产、腐竹生产、淀粉糖浆漂白甚至葡萄酒酿造中发挥着重要作用。因此，我们经常可以在这些产品的成分表中看到漂白剂。

除了改善食物的颜色外，一些漂白剂还可以钝化食物中的酶活性，抑制微生物的繁殖。在食物中，它们可以被描述为多种工作，包括漂白剂、防腐剂或抗氧化剂。

只要按照GB《食品添加剂使用标准》中规定的使用范围和限量使用这些食品添加剂，对人体无害。

什么是食品漂白剂？

食物 食品 漂白剂 添加剂 低亚硫酸钠

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。