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公蟹母蟹区分,螃蟹怎么区分公母?

浏览量:1878 时间:2022-04-18 10:39:34 作者:乔

公蟹母蟹区分

公蟹母蟹区分

公蟹和母蟹有什么区别?

螃蟹怎么区分公母?

公蟹和母蟹最大的区别就是蟹膏和蟹黄!
当你揭开螃蟹的背壳,掰开螃蟹的身体,你可以看到里面不一样。
母蟹是这样的:
里面满是橙红色的蟹黄,像琼玉一样,色泽鲜艳,油润鲜香,嘴里有明显的颗粒感。
而公蟹则是这样:
公蟹的精华是蟹膏,色泽晶莹,呈半透明凝胶状,口感非常粘稠,让牙颊芳香,一口一口地吃。
这是公蟹和母蟹最大的区别,也是大闸蟹的精华。根据每个人的不同喜好,你可以选择你喜欢的螃蟹。
如果你喜欢蟹黄的味道,那就选择吃母蟹。假如更喜欢蟹膏,那就选公蟹。
那么,如何区分公蟹母蟹呢?
方法是:看蟹腹。
大闸蟹腹部有一个可以打开的蟹脐。公蟹的蟹脐呈三角形,又称尖脐。
母蟹的蟹脐,又称团脐,
顺便说一下,吃蟹的时候,我们需要把蟹脐掰开扔掉,把里面的黑蟹肠去掉。如果是公蟹,就把整个蟹脐扔掉。
如果是母蟹,取出蟹肠后,蟹脐里还剩下很多蟹黄吃,不要浪费!

公蟹和母蟹有什么区别?

公蟹与母蟹的区别
主要区别如下:

在生活中区分大闸蟹公蟹和母蟹,可以根据其肚脐来区分。一般来说,大闸蟹的肚脐靠近下面的小盖子,尖公蟹的肚脐,圆形的母蟹。
蟹腿
区分螃蟹公母,可以从大闸蟹的腿来判断。通常母蟹的腿和公蟹的腿不一样,只有前两条腿有绒毛,而公蟹的八条腿有绒毛。
肚子
大闸蟹公蟹和母蟹的区别也可以通过胃来区分。如果大闸蟹的肚子是三角形的,那就是公蟹;如果是圆的,那就是母蟹。

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