石家庄特色十大小吃 石家庄有哪些特色美食？

石家庄特色十大小吃 石家庄有什么特色小吃吗？石家庄有哪些特色美食？ 石家庄传统特色小吃有锅炉烧饼、八旗羊汤、红星馒头、燕凤楼烤鸭、红肠、百尺杆饺子、金凤扒鸡、高城宫面等。缸炉烧饼缸炉烧饼是

石家庄特色十大小吃

石家庄有什么特色小吃吗？

石家庄有哪些特色美食？

石家庄传统特色小吃有锅炉烧饼、八旗羊汤、红星馒头、燕凤楼烤鸭、红肠、百尺杆饺子、金凤扒鸡、高城宫面等。
缸炉烧饼
缸炉烧饼是其独特的制作方法。缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄，味道鲜美，酥脆可口，风味独特。它是外国游客最喜欢的食物。
八旗羊汤
八旗羊汤有起点。当人们听到八旗这个词时，他们知道它与清朝是分不开的。这种八旗羊汤是康熙皇帝赐予的称号。据说康熙34年，康熙皇帝在平三藩、治河务、清水运三件事后，陪同孝庄太后出古北口，经热河到木兰围场夏猕，整天围猎。一天，康熙皇帝兴高采烈，连续射出318只兔子。龙岩很高兴，于是下令设宴奖励八旗士兵。在观看了赛马、摔跤等传统表演后，满蒙厨师为八旗士兵上了一道羊汤菜。康熙皇帝品尝后，喜出望外，抛开百道山珍，连续三碗，并将此汤称为八旗羊汤。八旗羊汤与诈马、什榜、教跳、相扑等四大赛宴并称为五大赛宴。八旗羊汤从此闻名于世。
红星包子
红星馒头是石家庄的老字号。自1969年以来，生意兴隆，经久不衰，已有40多年的历史。红星馒头以其小巧精致、色泽白皙、皮薄馅饱满、柔软利口、清香不腻而闻名。老石家庄人常说：饭后总是不够，只想要红星包。。2000年9月，红星馒头被中国烹饪协会授予中国著名小吃称号。
燕凤楼烤鸭
燕凤楼是石家庄的老字号，国家特级餐厅，起源于北京菜。红肠、馒头、烤鸭被称为燕凤楼的三宝，特色小吃也很有名，尤其是燕凤楼最有名的红肠，味道独特可口。燕凤楼是石家庄最美味的红肠之一。
百尺杆水饺
据说嘉庆时期，京城特使到处张贴榜文，皇后娘娘生病了，几天没有进宫，太医无能为力，于是宣布世界各地……这时，村里有一位杨老员开了一家小酒店。当他看到名单时，他一句话也没说就把它暴露了出来。差使们赶紧邀请老员进宫。杨老员进宫后，看到娘娘没有脉搏，没有用药，就进了皇家餐厅，精心做了一盘热饺子贡。女王闻到饺子的香味，胃口大开。她吃了十几个。她连续吃了几天。她吃得越多，她就越喜欢。她吃得越甜。果然，她的病已经痊愈了，她的身体也恢复了健康。皇帝龙岩欢呼起来，亲笔题文称赞天上宴会，人间庆典，百尺高杆村。并以百尺杆立在村中央作为纪念品。民间传说百尺高，红旗飘，邻居可以看，地税不用交。从此，百尺杆饺子流传至今。
金凤扒鸡
金凤扒鸡始于1908年。当时，一对名叫马洪昌的回族夫妇在石家庄大桥街开了一家马家鸡店。他们做的扒鸡味道独特。虽然当时店铺很小，但生意特别兴隆。每当热气腾腾的扒鸡出锅时，店内外总是挤满顾客。因为每天供不应求，迟到的顾客往往买不到。
当时只叫大桥街马家鸡，店也叫大桥街扒鸡店。据金凤扒鸡传人介绍，石家庄洛杉矶食品有限公司肉类分公司厂长季瑞雪现在介绍，扒鸡的辅料由18种香料组成，这18种辅料具有双重性，既是香料又是中草药，在《本草纲目》中有其名称。