商丘美食特色 商丘有啥好吃的啊？
商丘美食特色
商丘特产美食？
商丘有啥好吃的啊？
商丘包含的特色食品有：
1、水煎包，虽然很多地方都有水煎包，但商丘永城的水煎包，无论名气还是味道都不错，尤其是搭配辣汤，味道更好。
2、高炉煎饼，在吃煎饼的过程中，会加点菜，比如驴肉或羊肉。在古代，开封人更喜欢牛肉。
3、sha汤，一种很有名的汤，品尝过的人给予了很高的评价。但是很多人都没有尝过，可能是名气还没有完全打出来。
4、五香糟鱼制作工艺复杂，成品香味浓郁，口感纯正。鱼的营养价值很高。热的时候不油腻，凉的时候没有腥味。
5、羊肉汤，基本上每家餐馆都能看到羊肉汤的存在，全年不间断。用当地的山羊，用羊骨和传统的调味料煮汤。
商丘有哪些特色小吃？
欢迎来到商丘！商丘有许多著名的特产和美味的食物！来商丘必吃什么？听我一一介绍！
1、宁陵堆放肉。堆放羊肉是将羊肉煮熟，然后挤压成一堆。吃的时候，用刀切成薄片，夹在煎饼里。吃起来香而不腻，气形两补。
2、宁陵徐家火腿。至今已有300多年的历史，火腿是用新鲜的猪后腿肉加工而成。细皮细肉，肉红白鲜艳，食时不腻，风味独特，香气浓郁。
3、夏邑sa汤，以鸡汤为基础，与麦片、面筋、胡椒粉、绿豆等原料一起煮，味道鲜口感独特，深受人们喜爱。
4、遂县张家烧鸡是当地著名的食物。有200年的历史。张家烧鸡又称张老太烧鸡，透明爽口，食而不腻，回味无穷。素有豫东名吃之称，享有张家烧鸡三日香的美誉。
5、宁陵哨子汤成立于民国初年，因饮用时要放在嘴边吹，所以叫哨子汤。
6、柘城安平炒鸡有100多年的历史。采用家养鸡、八角、丁香、苹果、辣椒等20多种调味品。用芝麻油和自制天然酱，用地锅精心烹制，通过炒、炒、炖、炖等环节。汤浓、香、独特、鲜美、辛辣。
7、遂县焦咯炸。当地家喻户晓的特产小吃。
8、商丘郭村烧鸡，有300多年的历史，特色鲜美，肉质嫩白。
9、烧饼
10、永城枣干，是明清朝廷的贡品。
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