张掖的美食介绍 甘肃张掖有什么特色美食

张掖的美食介绍 张掖必吃的食物有哪些？甘肃张掖有什么特色美食 必吃美食NO.1:臊面张掖传统美食，香气四溢。NO.2:西北大菜张掖特色美食，色香俱佳，美味无比。NO.3:牛肉小饭张掖特色小

张掖的美食介绍

张掖必吃的食物有哪些？

甘肃张掖有什么特色美食

必吃美食
NO.1:臊面
张掖传统美食，香气四溢。
NO.2:西北大菜
张掖特色美食，色香俱佳，美味无比。
NO.3:牛肉小饭
张掖特色小吃，味道鲜美，营养丰富。
NO.4:搓鱼子
张掖特色小吃，入口柔软，韧性十足。
NO.5:卤肉炒炮
张掖传统美食，味道浓郁，口感丰富。
NO.6:鱼儿粉
张掖传统小吃，清凉可口，非常开胃。
NO.7:油糕
张掖传统小吃，柔软适口，入口粘甜。
NO.8:灰豆汤
张掖特色美食，口感甜美，营养滋补。
NO.9:拉条面
张掖传统美食，柔软润滑，风味独特。
NO.10:酿皮子
张掖特色小吃，味道鲜美爽口，非常好吃。

你去过张掖吗，当地的特色菜有哪些？

作为甘肃人，张掖已经去过很多次了。当时张掖有很多特色美食。张掖美食以面食为主，最有特色的是搓鱼、炒炮、牛肉饭、面条、鱼粉、灰豆汤、蒸豆腐、炒拉、卷鸡（鸡肉垫卷）等。
搓鱼，搓鱼子的形状中间，两头细，很像小银鱼，最有名的是吴记搓鱼。
炒炮，因形似炮战而得名，面条很浓，配上卤肉、西红柿、洋葱，是非常美味的面食，其中最著名的是孙记炒炮。
卷鸡，又称鸡垫卷，卷鸡可以说是西北面食和菜肴的结合，是小鸡和小花卷的结合，加上独特的酱汁，酱汁香味浓郁，味道好，大小，张掖最著名的是苗卷鸡。
牛肉小米又称小米，是把面条做成米粒大小的小丁，很有咬力，切成条状牛肉、豆腐、粉丝，一般早餐最好，便宜5元一碗，好吃不贵！