香菇炒油菜的做法步骤 香菇油菜正宗做法王刚？

香菇炒油菜的做法步骤 家常菜香菇炒油菜？香菇油菜正宗做法王刚？ 材料鲜蘑菇5，小油菜250克，植物油1勺，盐10克做法1.鲜蘑菇洗净后，横向、纵向各切一刀，将一个蘑菇切成4块。2.加热锅，

香菇炒油菜的做法步骤

家常菜香菇炒油菜？

香菇油菜正宗做法王刚？

材料
鲜蘑菇5，小油菜250克，植物油1勺，盐10克
做法
1.鲜蘑菇洗净后，横向、纵向各切一刀，将一个蘑菇切成4块。
2.加热锅，倒入植物油，油温70%时，将香菇放入，用中火翻炒。
3.2分钟后，将小油菜翻炒1分钟，撒上盐，然后快速翻炒10秒。
蘑菇不能和什么一起吃
蘑菇 番茄：番茄又称番茄，含有大量的胡萝卜素和番茄红素，营养丰富，易于吸收，但与蘑菇一起食用会破坏人体内的类胡萝卜素。
蘑菇 胡萝卜：蘑菇中含有大量的生化物质，胡萝卜中丰富的胡萝卜素结合会降低相互的营养价值，不应一起食用。
蘑菇 蟹：蟹营养价值丰富，是一种冷食，单独食用价值高，但与蘑菇一起食用会诱发结石。

炒蘑菇油菜的做法？

1.清洗蘑菇和油菜备用。清洗干净后:油菜不需要一片一片地折断，用刀切，沿着一端的肿块一分为八；蘑菇切片。把大蒜打碎，稍微切一下。切红辣椒。
2、烧开水，加点盐，不要用太多！将切好的油菜和蘑菇倒入沸腾的锅中，烫一下，直到蔬菜的颜色稍有变色，迅速捞出，沥干备用。
3.将适量的油倒入锅中，将大蒜和红辣椒倒入锅中，翻炒出香味；然后将刚烫过的油菜和蘑菇倒入锅中翻炒；然后加入适量的盐（因为在前面烫的时候要注意放盐）和蚝油翻炒，然后准备放入锅中～