烟熏肉的炒做法大全集 烟熏肉怎么做好吃？

烟熏肉的炒做法大全集 烟熏肉怎么做才好吃？烟熏肉怎么做好吃？ 茶香烟熏肉1.首先，我们准备500克猪肉的食材。先切成均匀的薄片，再切成碎片。葱是白色的，然后切成姜，切成颗粒，放在一起。2.

烟熏肉的炒做法大全集

烟熏肉怎么做才好吃？

烟熏肉怎么做好吃？

茶香烟熏肉
1.首先，我们准备500克猪肉的食材。先切成均匀的薄片，再切成碎片。葱是白色的，然后切成姜，切成颗粒，放在一起。
2.加入4克盐，2克鸡粉，2克胡椒粉，5克蚝油，4克酱油调色馅料，13香4克，然后加入一个鸡蛋，将肉抓拌至，调料被肉完全吸收，撒一小把淀粉，将肉倒入浆中备用。淀粉可以增强肉的附着力。
3.准备三块豆腐皮，将肉馅均匀铺在豆腐皮上，铺好后用面杖擀，让肉馅更平整。将豆腐皮从下往上卷起，用肉卷包裹成长条备用。
4.所有卷好后，我们开始蒸肉卷，在锅里烧水，放上箅子，用大火烧开水，在锅里蒸20分钟。这一步的目的是蒸肉卷。
5.期间准备几颗大蒜，分散后剁成蒜末，椒切成小粒，一半青椒切成小粒。20分钟后，将肉卷从锅里取出备用。
6.然后把锅加热，放一张铝箔纸，撒上适量的糖和红茶，放在箅子上，把蒸好的肉卷放在箅子上，盖上锅盖中火加热1分钟左右。
7.锅周围冒白烟时关火，再炖3分钟，不要急着揭盖，用红茶的烟熏肉卷上色。
8.三分钟后，肉卷的上半部分已经熏制成金黄色，将肉卷翻过来，继续加热1分钟，另一面也熏制成金黄色。
9.下面我们准备汁液，锅里加1克盐，1克味精，少许糖，10克酱油，10克陈醋，5克明油，5克辣椒红油。将所有调料混合均匀，倒入小碗备用。
把豆腐条从锅里拿出来，切成厚片放在盘子里，就可以上桌吃了

烟熏肉怎么做好吃？

材料
熏干、腊肠、大蒜、青红辣椒、姜片、蒜片、盐、酱油，少许自制麻辣酱、糖、鸡粉
做法
1.豆干切片、腊肠切片、大蒜切片、辣椒斜切片，准备好所有食材。
锅里放油，将姜片蒜片爆香。
3.倒入香肠炒油，放入豆干继续炒。
4.加盐、酱油、少许辣酱、糖、鸡粉翻炒均匀，即可出锅装盘！

烟熏肉怎么吃？

将烟熏肉洗净煮五分钟，捞起沥干切片。将蒜苗、蒜、姜、干辣椒切碎，将鱼腥草切成四厘米小段。将烟熏肉倒入热油中，翻炒一分钟。将干辣椒、姜、蒜倒入油中翻炒，翻炒香味，倒入鱼腥草。翻炒时间不要太长。最后倒入蒜苗和烟熏肉翻炒，加入适量鸡精、味精和盐(不要太多)。关火装盘。