八宝粥的做法步骤 八宝粥的正宗做法?

八宝粥的做法步骤 八宝粥的正宗做法?八宝粥的正宗做法? 八宝粥做法:1.将红豆和花生洗净,用水浸泡2小时,倒水,然后放入小锅中,用300毫升水浸泡,中火煮30分钟,关火。保持煮豆汤。莲子用

八宝粥的做法步骤

八宝粥的做法步骤

八宝粥的正宗做法?

八宝粥的正宗做法?

八宝粥做法:
1.将红豆和花生洗净,用水浸泡2小时,倒水,然后放入小锅中,用300毫升水浸泡,中火煮30分钟,关火。保持煮豆汤。莲子用水浸泡2小时,捞出。去掉莲芯。红枣洗净去核。葡萄干洗净。
2.将糯米和黑米洗净,浸泡2小时,沥出。
3.取一个汤锅,加入红豆、花生和煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子仁,用大火煮2000毫升水。锅上横放两根筷子,把锅盖放在筷子上,把火调小到中间,煮1小时20分钟同时偶尔用勺子搅拌,避免粘锅。加冰糖,稍微搅拌一下,小火煮30分钟。

水晶八宝粥正宗做法?

绿豆 30克
红豆 30克
黑豆 30克
玉米碎 30克
西米 30克
花生米 30克
小米 30克
糯米 30克
方法/步骤
1.准备好材料。八宝粥至少有八种材料,包括绿豆、红豆(或红豆)、黑豆、玉米碎片、西米、花生、糯米、小米。目前市面上八宝粥的品牌内容不一样,可以根据自己的喜好进行调整。最好不要少于八种材料。每种不同颜色的豆类或粗粮米都需要。最好用糯米,比粘米粘,效果更好。
2.用清水洗净后,用温水浸泡一段时间,浸泡一小时左右。浸泡后,豆类食物更容易烹饪,更软,更容易烹饪。
3.不要加太多或太少的水。如果是半碗材料,大概需要四碗水。水太少容易煮得太干,水太多会太稀,需要一定的粘度
4.材料泡好后,放入高压锅或瓷锅。如果是高压锅,大火等高压锅发出声音后继续炖7、8分钟,然后换成小火5分钟左右关火。如果瓷锅开火后水开改为小火,炖30分钟后关火。
5.煮熟后,趁热加入冰糖,方便溶解。如果没有准备冰糖,也可以加白糖。冰糖的量可以根据自己的喜好添加。

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