苏州著名土特产 去苏州旅游买什么特产?
苏州著名土特产 我们来看看苏州有哪些特产。去苏州旅游买什么特产? 苏州特产主要有:碧螺春茶、采芝斋糖果、宋锦、苏式蜜饯、苏式糕点、卤豆腐干、苏绣、太湖银鱼、桃花坞木刻年画、红木雕刻、丝
苏州著名土特产

我们来看看苏州有哪些特产。
去苏州旅游买什么特产?
苏州特产主要有:碧螺春茶、采芝斋糖果、宋锦、苏式蜜饯、苏式糕点、卤豆腐干、苏绣、太湖银鱼、桃花坞木刻年画、红木雕刻、丝绸(丝绸)、苏扇、微雕、玉雕、太仓肉松、太仓坏油、常熟花边、昆山并蒂莲、奥灶面、阳澄湖大闸蟹、长江。
阳澄湖大闸蟹
被誉为蟹中之王,其外形特征:青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。
蓝背,蟹背青得发亮,清爽,半透明,煮熟后,显纯红,红得鲜艳。它不同于其他湖区螃蟹的灰色,颜色暗,土色重,成熟后呈淡红色,红中带灰。
白肚,蟹肚是白色的,白色有光泽,给人一种水亮玉般的美感(随着水产养殖业的发展,阳澄湖大闸蟹也在一些水深的地方养殖,所以其他湖区少量螃蟹肚是灰色或灰色的,或者白色不干净。
黄毛,蟹爪上的绒毛,蟹爪上的须毛是黄色的。雄蟹绒毛又密又软,没有土屑。蟹爪上的毛一定要清爽黄色。其他湖区的蟹毛都是土色的,不干净。
金爪,蟹爪尖呈烟丝状金黄色。其他湖区的蟹爪尖没有明显的金黄色。
阳澄湖大闸蟹体壮,墩厚,结实,两爪粗壮有力,放在玻璃上可以撑起,自由爬行。
与其他湖蟹相比,同样大小的蟹,阳澄湖蟹体重要重得多,没有一壳水。阳澄湖大闸蟹是蟹中之王。它的颜色、香味和味道都很棒。螯封嫩玉双满,壳凸红脂块香。橙色的蟹黄、白玉般的脂膏、白嫩的蟹肉,造色、香味、味道都很好,这是其他湖蟹无法比拟的。难怪张太炎夫人唐女士诗说:阳澄湖蟹不好,为什么这辈子要住苏州?
苏州是一座历史悠久的文化古城。俗话说上有天堂,下有苏杭。去苏州有哪些好吃的特产?
1、叫化鸡
叫化鸡是江苏省苏州常熟的地方传统名菜,历史悠久。相传成立于明末清初,制作方法相对简单。以鸡为主要原料,宰杀清洗内脏,用黄泥将鸡全部涂抹,然后放入火中煨烤。这样做出来的叫化鸡脆嫩,风味独特,还含有蛋白质、氨基酸等丰富的营养。
2、太仓肉松
太仓肉松是江苏省苏州太仓的特色产品,历史悠久。据相关文献记载,已有100多年的历史。太仓肉松以优质猪后腿精肉为主要原料,配以酱油、冰糖、黄酒等配料。它是通过传统的生产工艺制成的。肉松味道鲜美,香味可口,老少皆宜。
3、枫镇大面
枫镇大面是江苏苏州的传统美食,历史悠久。乾隆下江南品尝后,我非常欣赏它。从此,枫镇大面享有盛誉。枫镇大面被誉为苏州最难做、最精致、最美味的面条,选用优质五花肉。面粉和汤是主要原料,采用传统生产工艺制成。味道鲜美,香气扑鼻。