安康鱼的家常做法 安康鱼的做法？

安康鱼的家常做法 安康鱼的做法？安康鱼的做法？ 一旦清洗干净，不要去皮肤，不要扔掉肚子和肝脏将鱼切成大小适中的鱼块(长约5厘米宽约4厘米)，大蒜也切成适中的长度，分别洗净。三把安康鱼放入滚

安康鱼的家常做法

安康鱼的做法？

安康鱼的做法？

一旦清洗干净，不要去皮肤，不要扔掉肚子和肝脏
将鱼切成大小适中的鱼块(长约5厘米宽约4厘米)，大蒜也切成适中的长度，分别洗净。
三把安康鱼放入滚开的热水中，焯3-用冷水淋五分钟。
第四，准备姜蒜切碎。洗锅，倒一点油，用火烧到有点冒烟，放姜蒜(吃辣的可以放两个红辣椒)，翻一分钟，倒入鱼块，再翻三分钟，加入两勺大酱，然后翻3分钟，再盖锅炖5分钟(期间可以加一点水)。五、安康鱼煮熟后，加入切好的韭菜段，翻2分钟，就可以开锅了。这道菜肉味细腻可口，滑滑爽口，适合饮食

怎么做安康鱼？

将安康鱼洗净切成块，用葱姜、料酒浸泡15分钟，然后焯水，将油放入锅中爆香，加入酱油、酱油、白糖、清水煮沸，加入安康鱼、料酒煮熟。具体方法如下: 需要提前准备的材料包括:安康鱼 一条、葱 一段、姜 适量、蒜 适量、橄榄油 一勺、酱油 适量、酱油 适量、糖 少量、料酒 适量。1.第一步是宰杀安康鱼，洗净。2.切成块，用葱姜和料酒浸泡15分钟。3.先烧一锅开水，用安康鱼焯水，去除安康鱼的腥味，捞出待用 4。另一个煎锅，加入植物油加热，加入葱姜蒜，爆香 5。加入酱油、酱油、糖和清水。6.加入安康鱼，加入适量料酒，大火煮沸，小火炖十分钟。注意事项: 安康鱼清洗时粘滑，注意不要被鱼牙划伤。

小文哥教安康鱼的做法？

1.将安康鱼清洗干净，取出内脏，剥去表面的皮肤(皮肤不可食用)，然后切成块备用。
2.将安康鱼放入锅中焯水，加入葱结10g，姜片10g，料酒30g，煮3分钟后取出
3.准备调料，姜片20g，大葱20g，干辣椒20g，黄豆酱40g，青红辣椒50g备用。
4.锅中加油，加入事先准备好的调味料翻炒20秒，加入煮好的安康鱼，加入酱油30g，耗油30g，然后翻炒3分钟。
5.三分钟后加啤酒250ml，水250ml，盐20g，胡椒粉20g，鸡粉5g，炖十五分钟。
6.十五分钟后出锅，撒上青椒和葱，一盘红烧安康鱼就做好了。