餐饮空间设计依据 餐饮空间设计如何满足顾客需求?

餐饮空间设计如何满足顾客需求?在餐厅空间设计之前,我们应该在充分市场调研的基础上,考虑目标群体的规模、档次定位、消费能力和特点。还要考虑配套桌椅、摆设、动线的优化设计。从顾客的角度来说,我们应该为顾客

餐饮空间设计如何满足顾客需求?

在餐厅空间设计之前,我们应该在充分市场调研的基础上,考虑目标群体的规模、档次定位、消费能力和特点。还要考虑配套桌椅、摆设、动线的优化设计。从顾客的角度来说,我们应该为顾客提供方便,节省餐厅员工的时间。餐厅的设计最好由专业设计师来操作。