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请问怎样做麦淀粉？小麦淀粉生产小贴士在慢性肾病的营养治疗中，我们经常听到小麦淀粉这个词，什么是小麦淀粉？小麦淀粉是经过面粉加工和蛋白质提取后不含蛋白质的淀粉制品。如果以小麦淀粉为主食，可以避免植物蛋白

请问怎样做麦淀粉？

小麦淀粉生产小贴士

在慢性肾病的营养治疗中，我们经常听到小麦淀粉这个词，什么是小麦淀粉？小麦淀粉是经过面粉加工和蛋白质提取后不含蛋白质的淀粉制品。如果以小麦淀粉为主食，可以避免植物蛋白的摄入，因此在日常饮食中，在控制每天蛋白质总量的前提下，可以多摄入其他优质蛋白质，对慢性肾病患者的康复有辅助作用。

小麦淀粉也可以在超市买到，但价格比普通面粉贵好几倍。如何制作小麦淀粉？

在普通面粉中加入适量水，揉成面团，揉10-20分钟，室温下放置1-2小时，加入3-4倍的水轻轻反复揉匀，将剩余的面筋状物质（面粉中的植物蛋白）丢弃。此时的面粉浆是不含蛋白质的小麦淀粉的半成品。面粉浆放置一定时间后，可将自然沉淀后的水分除去，然后直接使用，也可过滤干燥后备用。

如何改善小麦淀粉产品的口感？

红薯、芋头、土豆（高钾患者慎用）等植物蛋白含量较少的食物可与小麦淀粉一起搅拌加工。小麦淀粉不仅可以用来做面条和馒头，也可以用来做馅饼和饺子，甚至可以用来做面包和饼干。这取决于你的烹饪创造力

歌词一般在什么网站投稿？

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直播要什么麦克风好？

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