淮南seo鱼刺系统排名 煎鱼为什么总是失败?

煎鱼为什么总是失败?您说的失败估计是经常破皮吧,几个原因:第一,锅,不知道您用的是不粘锅还是铁锅,如果是不粘锅还会破皮,那么建议更滑换一个新的不粘锅,因为不粘锅用了一段时间后,锅底的涂层会损坏。如果是

煎鱼为什么总是失败?

您说的失败估计是经常破皮吧,几个原因:

第一,锅,不知道您用的是不粘锅还是铁锅,如果是不粘锅还会破皮,那么建议更滑换一个新的不粘锅,因为不粘锅用了一段时间后,锅底的涂层会损坏。如果是铁锅,锅子要注意保养,每次用完洗干净后用火烘干涂一层薄油,这样无论是煎蛋炒菜煎鱼都不沾哦。

第二:方法。热锅冷油,放入鱼后转中小火慢慢煎,一面定型后再翻面,不要急着翻面,这样就会煎出一条漂亮的鱼。