适合小孩动手做的甜品 怎么自制鸡蛋布丁？成功率高的那种？
怎么自制鸡蛋布丁？成功率高的那种？对于这个问题，我的回答是：鸡蛋布丁成功率高：制作材料：鲜奶400克，鸡蛋500克。各种水果丁适量调味料：糖300克，香草粉少许制作方法：1。准备30克糖和500毫升牛
怎么自制鸡蛋布丁？成功率高的那种？
对于这个问题，我的回答是：
鸡蛋布丁成功率高：
制作材料：
鲜奶400克，鸡蛋500克。各种水果丁适量
调味料：
糖300克，香草粉少许
制作方法：
1。准备30克糖和500毫升牛奶。
2. 用温火加热牛奶，放入糖，待糖完全融化后熄火冷却。
3. 四个鸡蛋，搅拌均匀。
4. 过筛2-3次，使蛋液更加细腻，无杂质。
5. 把蛋液加到冷却的牛奶里。6加入一匙香草精搅拌均匀。
7. 蛋壳的外侧用锡箔纸包裹，底部做平，这样蛋壳就可以顺利地放入烤箱中，同时也可以保护蛋壳在烘烤过程中不开裂。把蛋液倒进蛋壳里。
9、烤箱180度，上下火，约20分钟，布丁即可凝固。蛋壳里放不进去的蛋布丁液可以放在其他的烤碗里。