意大利酱的制作窍门 意大利肉酱的家常做法？
意大利肉酱的家常做法？主要配料：意大利面100克、瘦肉精100克、洋葱100克、番茄半个、清水3个，辅料适量：大蒜1粒、黑胡椒粉、番茄酱少许、生姜2茶匙、色拉油少许、盐少许、马苏里拉奶酪少许、自制意粉
意大利肉酱的家常做法？
主要配料：意大利面100克、瘦肉精100克、洋葱100克、番茄半个、清水3个，辅料适量：大蒜1粒、黑胡椒粉、番茄酱少许、生姜2茶匙、色拉油少许、盐少许、马苏里拉奶酪少许、自制意粉酱少许。1准备好材料，将姜、蒜磨成蒜，洋葱、西红柿尽量切成小块，瘦肉精提前切碎。2先将意大利面煮熟，把锅里的水烧开，然后加入一些意大利面，加一小勺盐，烧开，关火，盖上锅盖，小火炖8-10分钟。三。在煎锅里加热油，倒入姜和大蒜，使其有香味。4然后加入肉末炒熟。5然后加入洋葱和西红柿，炒至西红柿软而多汁。6把肉末和西红柿加水盖上，用大火烧开，然后转小火慢炖15分钟。7加入两勺番茄酱和少许盐炖至酱汁快做好。8用文火炖意大利面10分钟，然后倒出。9将煮熟的意大利面加入炖肉汁中，撒上少许马苏里拉奶酪，拌匀。在锅上撒一点黑胡椒。